安化黑茶，中國茶葉中不可缺少的存在，適宜飲用有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、降三高、降血脂、降血壓、降血糖、提高思考能力、抑制動脈硬化等黑茶功效與作用，相關(guān)的介紹如下！
安化黑茶有什么作用
1、湖南安化黑茶富含咖啡堿因素，能刺激胃部、進步胃液的滲透量，從而增長食欲，輔佐消化。天天飯后一小時，喝上一杯湖南安化黑茶，能起到較好的解油膩、消食結(jié)果哦。
2、湖南安化黑茶具有精采的降解脂肪浸染，恒久僵持適量飲用湖南安化黑茶，更有助于調(diào)理人體的血脂、血糖、血壓等，對身材康健頗有好處。
3、湖南安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸等，都具有破除自由基的功能，能抗氧化、延緩細胞的朽邁，長短常不錯的康健養(yǎng)生佳飲。
4、當代醫(yī)學研究證明，湖南安化黑茶對腫瘤細胞具有明顯的克制浸染。因此，常飲湖南安化黑茶，能提防癌癥的產(chǎn)生。
5、湖南安化黑茶含大量的咖啡堿，對人體膀胱有刺激浸染，有助于促進尿液中水的濾出率。尿路不暢患者，不妨試試喝，能有用緩解癥狀哦。
6、研究表白，湖南安化黑茶中的茶黃素和茶紅素，不單是一種有用的自由基破除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌等有較好的抗菌浸染。如遇皮膚破皮，不妨試試用濃黑茶水洗濯患處，中國十大名茶，能起到很是好的殺菌、消炎結(jié)果。
7、相干報道指出，湖南安化黑茶中的氨基酸因素，能通度日化多巴胺能神經(jīng)元，起到克制血壓升高的浸染，出格得當中晚年人作為養(yǎng)生茶飲。
8、湖南安化黑茶中含有富厚的維生素、礦物質(zhì)、卵白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成份，恰當飲用，有助于增補礦物質(zhì)及各類維生素哦。
9、研究表白，湖南安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物因素，能有用低落血糖，并對血脂、血管硬化、血壓等有明顯的調(diào)理浸染。
10、湖南安化黑茶中含有茶多酚，茶多酚有很強的吸附浸染，能破除煙氣中的自由基，低落煙氣對人體的迫害浸染。多飲黑茶還能緩解重金屬的迫害，提議吸煙人群常飲。
安化黑茶的品鑒方法
1、看其外形
首先，看干茶的外形狀，觀賞禪洱茯茶時，可借助專用放大鏡。然后，看茶湯色澤，把裝著安化黑茶茶湯的玻璃杯，對著光內(nèi)傾45度，仔細欣賞茶湯紅艷晶亮的美妙色澤。最后，看葉底整碎度、柔韌度及色澤。禪洱茯茶是一種全發(fā)酵茶，屬安化黑茶極品。
2、聞其香味
首先，聞茶香的純度，看是否夾雜有異味。然后，聞黑茶獨特的本香（茶香溫及略帶陳香或迷人的“菌花香”）。最后，聞香氣的持久性；公道杯瓷質(zhì)內(nèi)壁易掛香，肚大口小，聚香飽滿，這可更細膩地聞到安化黑茶那妙不可言的茶香。
3、品嘗滋味
首先，品安化黑茶初入口的獨特刺激感。然后，品安化黑茶甜而不膩的醇厚感。最后，品極品安化黑茶，在四泡之后，顯露出的醇厚柔順。
4、品后回味
品后，舌本及口腔回味甘甜甘醇，滿口生津，齒頰留香，喉底甘爽，使人心曠神。
安化黑茶的價格是多少
20萬元、48萬元、200萬元、一組飆升的數(shù)字竟是一簍年過半百的安化黑茶的身份，2005年這簍黑茶52歲，在中央電視臺《鑒寶欄目》上被專家估價48萬元，再度現(xiàn)身國際茶葉大會既展覽會上，漲至200萬元。2009年，在首屆中國中山國際茶文化博覽會上，一支安化千兩茶被拍到680萬，黑茶收藏高潮已經(jīng)來臨。
目前，整體茶葉市場受禮品市場影響下滑30%左右，但黑茶是唯一一個逆勢上升的品類。一方面因為黑茶尤其是安化黑茶知名度相對較低，未受市場熱炒，進而市場挖掘空間巨大。另一方面，隨著人們對健康的關(guān)注，黑茶減肥降脂、降三高、順腸胃的功效越來越受到人們的重視。
越陳越香的收藏價值
黑茶在加工初期進行了殺青或炒青，即鈍化了茶葉中的氧化酶。但在加工中后期，黑茶又進行了渥堆發(fā)酵工藝，通過微生物培養(yǎng)，微生物產(chǎn)生的氧化酶又與茶葉中的茶多酚發(fā)生氧化反應(yīng)。所以黑茶也呈現(xiàn)出濃重的色感、味感。而且由于微生物一直處于活躍狀態(tài)，茶多酚的氧化反應(yīng)一直在進行。黑茶這種隨著年代久遠逐漸變性而不變質(zhì)的獨特品質(zhì)，使收藏變得有意義。
安化黑茶是健康茶類飲品
現(xiàn)存于世的黑茶，有100年前的，這種老茶在實驗室提取中，蛋白質(zhì)、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶，為何還讓人趨之若鶩呢？在黑茶研究中發(fā)現(xiàn)：當茶性消失的時候，它的藥理性質(zhì)卻在增強。比如，糖尿病患者一個病理表現(xiàn)是經(jīng)?？诟?，這種癥狀只有老茶才得解，這在《本草綱目》中已有記載。
安化黑茶愈陳愈香，最是流年至愛。存茶之期，猶如人生歷程，歷經(jīng)沉淀，綻放成熟大美，這等魅力，唯口舌知之，身心知之，時間知之。時光易逝歲月易老，何不趁現(xiàn)在，存點好茶！
