金花藏茶屬黑茶，系深度發(fā)酵茶，由雅安百年茶號“雅州恒泰”生產(chǎn)。該茶由“九制三渥法”制作而成，開創(chuàng)了在深度發(fā)酵嫩葉茶（嫩葉藏茶）中發(fā)出“金花”的先河，營養(yǎng)價(jià)值非常的高，功效非常的多，具體的功效如下！
雅安金尖黑茶的特點(diǎn)
1、原料
以生長期在6個(gè)月以上的成熟鮮葉茶為原料。
2、制作
制作工序最為復(fù)雜的茶葉，生產(chǎn)加工工序多達(dá)32道，原料進(jìn)廠后，經(jīng)粗加工，須陳化為深度發(fā)酵茶。
3、內(nèi)含物質(zhì)
雅安金尖藏茶的茶葉內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，尤其是在后期的陳放轉(zhuǎn)化中，所轉(zhuǎn)化的營養(yǎng)更是其他茶葉不可以相比的；其中包括有兒茶素、多酚、多糖、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類、醇類、銅類、維生素、有機(jī)酸、微量元素等；后期轉(zhuǎn)化所得的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等，這些都是其他茶葉無法相比擬的。
4、穩(wěn)定性好
雅安金尖藏茶，通過陳化、發(fā)酵、特殊工序后，有很好的穩(wěn)定性，其中包括了色、味、氣，這點(diǎn)上也促使了它有便于生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存等特性，可存放數(shù)百年也不變色、不變質(zhì)、不變味、不變氣；可以說是穩(wěn)定性非常好的一款茶葉。
5、可清飲、調(diào)飲
雅安金尖藏茶，可清飲、煮飲、泡飲；茶汁可和多類食物、飲液混合一起飲用，比如牛奶、谷物、鹽、白糖、植物汁等等，這是在藏區(qū)生活的少數(shù)民族經(jīng)常的喝法。
6、適用性廣
雅安金尖藏茶的飲用方法很多元性，可煎、煮、沖泡、干嚼都可以哦；并且可在餐前、餐后、睡前、醒后飲用；冷熱均勻飲用；并且還適合男女老少飲用。
雅安金尖藏茶的功效
1、消脂減肥
雅安金尖藏茶內(nèi)含豐富的纖維素，對身體幾乎是沒有熱量的，而且大量的纖維素?cái)z入不會增加體重，相反的還會提高膳食中的纖維素?cái)z取兩，會釋放出更多的熱量，產(chǎn)生飽腹的感覺；這樣也就可以很好的減少熱量的吸收，從而達(dá)到減肥消脂的效果哦。
2、調(diào)節(jié)痛風(fēng)
雅安金尖藏茶是一中弱堿性飲品，內(nèi)含豐富的纖維素、生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄；而咖啡堿有很強(qiáng)大的利尿作用，可以舒展腎血管，因?yàn)轱嬘貌夭?，是控制痛風(fēng)的一個(gè)好方法。
3、 降血脂
膽固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白質(zhì)當(dāng)中，以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質(zhì)，而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
4、降血糖
根據(jù)古老中醫(yī)的驗(yàn)方中，就有粗茶熬汁長服，藏茶可治療糖尿病的記載，現(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn)，能使血糖降低的關(guān)鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關(guān)于茶療中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶葉。
5、抵抗輻射
雅安金尖藏茶中含有豐富的茶多糖成分，這類物質(zhì)有很明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用；長期飲用藏茶，可預(yù)防一些電子產(chǎn)品對我們身體帶來的輻射傷害。
喝金尖藏茶的適宜人群
1、高血糖人群
如果是有高血糖的人群，飲用金尖藏茶可以有效降低血糖。因?yàn)榻鸺獠夭鑳?nèi)含的茶多糖，具有類似胰島素的物質(zhì)，可以幫助降低身體血糖含量；并且多酚類物質(zhì)可氧化產(chǎn)物，溶解脂肪，促進(jìn)血管內(nèi)脂類物質(zhì)的排泄，從而降低血液中膽固醇的含量，對于血糖高的人群來說，可以選擇適當(dāng)?shù)娘嬘眯┙鸺獠夭琛?/div>
2、肥胖人群
如果是肥胖人群，飲用金尖藏茶可以有效減肥去脂。因?yàn)榻鸺獠夭柚兴目Х葔A、維生素、氨基酸、磷脂等成分，可以幫助人體消化，對于堆積在腹部的脂肪又很好的分解效果，并且可以充分的去燃燒脂肪，起到防止脂肪堆積、祛脂的效果。因此，對于肥胖人群來說，可以選擇在飯前、飯后喝一杯金尖藏茶，長期堅(jiān)持，減肥去脂的效果會更加的好。
3、便秘人群
如果是有便秘情況的人群，飲用金尖藏茶可以有效緩解便秘癥狀。因?yàn)榻鸺獠夭栌邢橙ツ?、清理腸道的功效，對于夏天腸道負(fù)擔(dān)重、便秘的人群來說，可以適當(dāng)?shù)娘嬘眯┙鸺獠夭?，這樣可以有效的保持腸胃通暢，堪稱是“腸道清道夫”。
4、年輕女性
對于年輕女性來說，飲用金尖藏茶也是很適合的，它可以有效美容養(yǎng)顏。因?yàn)榻鸺獠夭鑳?nèi)含大量的微量元素，比如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等具有美白肌膚的作用。而且金尖藏茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復(fù)雜類黃酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用，所以金尖藏茶非常適合年輕愛美的女生喝。
5、經(jīng)常抽煙喝酒的人
如果平時(shí)常有抽煙、喝酒情況的人群，飲用金尖藏茶可以有效清除體內(nèi)毒素，保護(hù)肝腎。因?yàn)榻鸺獠夭鑳?nèi)含咖啡堿成分，對人體的膀胱有刺激作用，有利尿、醒酒、解毒的功效；并且金尖藏茶中的茶多酚可以清初抽煙中煙氣中的自由基，降低煙毒對身體的毒害；并且茶多酚有較強(qiáng)的吸附作用，可以緩解那些重金屬的毒害作用。
喝金尖藏茶的禁忌人群
1、孕婦
金尖藏茶不適合孕婦飲用，尤其是不宜喝濃金尖藏茶，否則對自身和胎兒都不利。因?yàn)榻鸺獠夭璨枞~中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者
金尖藏茶不適合太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者飲用，否則對自身健康更不利。因?yàn)榻鸺獠夭璨枞~能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期
金尖藏茶不適合婦女哺乳期飲用，而且更不能喝濃金尖藏茶。因?yàn)榻鸺獠夭璨枞~中過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者
金尖藏茶不適合素食者飲用，否則會影響身體對營養(yǎng)素的吸收。因?yàn)樗厥痴吆冉鸺獠夭?，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，金尖藏茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者
金尖藏茶不適合失眠者飲用，否則會更加影響睡眠的質(zhì)量。那么失眠的原因很多，但是不論是哪一種原因所導(dǎo)致的失眠，都不宜在臨睡前喝金尖藏茶。因?yàn)榻鸺獠夭璨枞~中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮，使心跳、血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病人
金尖藏茶不適合患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病人飲用，否則對自身的病情反而是不利的。那么這類人喝金尖藏茶應(yīng)慎重，至少在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃金尖藏茶。因?yàn)榻鸺獠夭璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者
金尖藏茶不適合貧血患者飲用，否則會影響身體對鐵元素的吸收。因?yàn)榻鸺獠夭璨枞~中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源。所以貧血患者不宜喝金尖藏茶。
8、特殊疾病患者
金尖藏茶不適合特殊疾病患者，如低血糖患者飲用，否則對病情反而不利。因?yàn)榻鸺獠夭枘茉诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝金尖藏茶。
綜上所得，藏茶屬于黑茶類，制作工藝大致與黑茶相同，但由于地區(qū)不同、原本的制茶目的不同，其工藝跟茯茶還是稍有區(qū)別的，所以藏茶的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，功效也非常的多喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
