藏茶作用1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)：藏茶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),主要是維生素和礦物質(zhì),此外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對于主食牛羊肉、奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)居民來說,長期飲用藏茶,可以獲得人體所必需的各種礦物質(zhì)質(zhì)和維生素,有效地補(bǔ)充膳食營養(yǎng)。
藏茶作用2、消脂減肥：藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量，會在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感，因此能減少熱量的吸收，達(dá)到消脂減肥。
藏茶作用3、調(diào)節(jié)痛風(fēng)：藏茶是弱堿性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄?？Х葔A具有強(qiáng)大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風(fēng)的有效方法。
藏茶作用4、降血糖：糖尿病是人體內(nèi)糖代謝失調(diào)引起的疾病，中醫(yī)稱為“消渴”。古老的中醫(yī)驗(yàn)方中就有“粗茶”熬汁長服，藏茶治糖尿病的記載?，F(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn)，能使血糖降低的關(guān)鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關(guān)于茶療中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶葉。
藏茶作用5、降血脂：膽固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白質(zhì)當(dāng)中，以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質(zhì)，而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
隨著茶與健康研究的深入，藏茶許多不為人知的功效已被發(fā)現(xiàn)。“藏茶保健”已在國內(nèi)外掀起熱潮。由于藏茶有多方面、雙向調(diào)節(jié)的功能，使她的適用人群非常廣泛。無論長幼，無論胖瘦，都可以通過飲用藏茶中獲益。根據(jù)不同的口味或機(jī)體狀況，飲用時還可以調(diào)摻、勾兌水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油，茶葉等。
