湖南黑茶的功效與作用有很多，很多茶友喝黑茶的原因也是因?yàn)楹诓璧墓πc作用才肯堅(jiān)持喝的！接下來(lái)，就來(lái)分享黑茶的功效與作用！
黑茶的功效與作用
黑茶的功效與作用
黑茶能讓中老年人遠(yuǎn)離了“三高”
中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院于1990年對(duì)55名老干部高血壓血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天(每日3克)的情況進(jìn)行觀察，其中50例血脂含量和血中過(guò)氧化物活性明顯下降。在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體型具有良好的調(diào)控作用。
黑茶被日本人稱之為“瘦身茶”，韓國(guó)人稱之為“美容茶”，東南亞人稱之為“苗條健康茶”，成為降“三高”的首選飲品。
黑茶能讓我們遠(yuǎn)離衰老
有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì),如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
黑茶能讓我們降低糖尿病發(fā)病機(jī)率
對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，黑茶的茶多糖含量最高，具其組分活性也比其它茶類要強(qiáng)，這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更容易被吸收，且生物活性更強(qiáng)，這可能就是發(fā)酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。
黑茶能讓我們流感病毒
殺菌、消炎研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
黑茶能讓我們腸道通暢
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
雖說(shuō)黑茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,小編也要在此提醒大家一句,茶雖然是好東西,但也要選對(duì)適合自己的才行,茶也不是每個(gè)人都能喝的,比如說(shuō)孕婦和經(jīng)期的女性就不宜喝,茶葉里面含有咖啡因,而咖啡因又有興奮神經(jīng)的作用,所以孕婦懷孕期間,建議不要飲用茶水,應(yīng)該多喝白開(kāi)水,牛奶和鮮榨水果汁。
