安化黑茶屬于發(fā)酵茶，在加工中因經(jīng)過(guò)后發(fā)酵工序，茶性更溫潤(rùn)，祛油膩、消脂肪、降血脂功效更顯著，最主要的是安化金茯中含有很多的冠突散囊菌，這是一種對(duì)于人體有很多幫助的茶葉，有很多的好處！具體如下！
安化金茯黑茶的功效
1、清脂肪、減肥胖
能溶解脂肪，活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出，降低體內(nèi)脂肪的含量。被韓國(guó)人稱(chēng)為瘦身茶；日本人稱(chēng)為美容茶；臺(tái)灣人稱(chēng)為消食茶。
2、清腸胃、助消化
能消食去膩，改善腸道微生物環(huán)境，具有調(diào)理腸胃的功能。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
3、清血管、降三高防輻射
茯茶可促進(jìn)胃蛋白酶、胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的酶解，改進(jìn)人體腸道功能、腸胃功能，同時(shí)對(duì)脂肪酶活性有顯著的抑制作用，抑制腸道對(duì)脂肪的吸收，因此，茯茶具有促進(jìn)人體新陳代謝、降低人體類(lèi)脂肪化合物等獨(dú)特功效。
此外，茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗輻射的作用，對(duì)長(zhǎng)期看電視或操作電腦的人十分有益。
4、清毒素、護(hù)肝腎
參與人體內(nèi)新陳代謝，對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，既能吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾），排出體外,又能對(duì)大多數(shù)病菌有抑制作用,被譽(yù)為人工肝臟。安化黑茶的功效與作用以及保健功能突出，發(fā)展前景不可限量。
5、增加人堆疾病抵抗力、冠心病
茯茶是最典型的天然富硒茶，硒是人體谷胱甘肽氧化酶的必需組成元素，能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增加人體對(duì)疾病的抵抗力，并對(duì)治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展有顯著效果。
6、藥理功效
茶皂素具有溶血作用、降膽固醇作用、抗菌作用等，同時(shí)具有殺軟體動(dòng)物活性、抗凝活性、鎮(zhèn)靜活性、抗癌活性和降血壓功能。
安化金茯黑茶的適宜人群
1、適合肥胖人群
安化金茯黑茶中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì)，能夠加快腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪分解。
2、適合營(yíng)養(yǎng)不良人群
歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠安化金茯黑茶來(lái)補(bǔ)充維生素，能夠補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)，安化金茯黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
3、適合三高人群
長(zhǎng)期喝安化金茯黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì)，促進(jìn)血管暢通，安化金茯黑茶的茶色素能夠抗凝、促進(jìn)纖維蛋白溶解。
4、糖尿病患者
安化金茯黑茶中含有豐富的茶多糖復(fù)合物，由于安化金茯黑茶屬于后發(fā)酵茶，其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性，所以能夠降低血糖。
5、長(zhǎng)期飲用降低癌癥發(fā)病率
研究表明，安化金茯黑茶是一種富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗腫瘤保護(hù)，防癌經(jīng)常食用可達(dá)到抗腫瘤作用。因此，黑茶能夠抑制癌細(xì)胞。
6、適合飲煙酒人群
安化金茯黑茶中含有茶黃素和茶紅素，茶黃素對(duì)肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌具有殺菌作用。
7、適合女人飲用
茶類(lèi)具有抗氧化作用是眾所周知的，安化金茯黑茶屬于后發(fā)酵茶，所以它的抗氧化作用更加明顯，能夠清除自由基。
8、適合體質(zhì)不佳人群
安化金茯黑茶富含維生素等微量元素，能夠補(bǔ)充身體必須營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
9、應(yīng)酬飲酒人群
安化金茯黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì)，增強(qiáng)血液流速，肝臟是人體唯一的解毒器官，所以經(jīng)常喝安化金茯黑茶可以保護(hù)肝臟血管。
10、熬夜加班人群
安化金茯黑茶中的茶多酚可以增強(qiáng)腎臟的濾過(guò)作用，黑茶還能幫助尼古丁排出體外。
綜上所述，安化金茯黑茶中有冠突散囊菌，它屬于真菌的曲霉類(lèi)，惟有黑茶獨(dú)有。黑茶中的這些成份，對(duì)人體是有益的，它們共同作用，對(duì)人體防病治病有著重要意義，是非常值得品鑒的！
