飲用十兩茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤(rùn)醇厚、提神、解膩、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、對(duì)緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能，因而十兩茶受到了國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)者的青睞。
十兩茶的功效
1、清脂肪，減肥胖
茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)脂類物質(zhì)排出；還可活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低體內(nèi)脂肪的含量。因此安化黑茶被韓國(guó)人稱為“瘦身茶”；日本人稱為“美容茶”；臺(tái)灣人稱為“消食茶”。
2、清腸胃，助消化
茶富含膳食纖維，具有調(diào)理腸胃的功能，清腸胃；且有益生菌參與，能改善腸道微生物環(huán)境，助消化。中國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
3、清血管，降三高
茶中富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血壓升高，類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，降低血壓；茶多糖具有類似胰島素的作用，降低血糖含量；多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出，降低血液中膽固醇的含量。
4、清毒素，護(hù)肝腎
茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾）排出體外，能深層排毒；又對(duì)病菌有抑制作用，保護(hù)肝腎。
十兩茶的飲用適宜人群
1、腸胃不適人士
十兩茶中含有大量的膳食纖維，能幫助調(diào)理腸胃，讓腸胃恢復(fù)健康；同時(shí)百兩茶中的益生菌，能改善腸道微生物環(huán)境，助消化。因此，十兩茶對(duì)腹?jié)M、腹脹、腹瀉有一定的預(yù)防及治療作用。
2、肥胖人士
十兩茶具有減肥瘦身的功效，很適合體制肥胖者飲用。十兩茶中含有茶多酚，能夠有效地溶解脂肪，促進(jìn)脂肪排出體外，降低體內(nèi)脂肪的堆積。
3、吸煙喝酒的人
吸煙、喝酒產(chǎn)生的毒素會(huì)加重體內(nèi)肝腎功能的負(fù)擔(dān)，常飲十兩茶有助于體內(nèi)排毒、保護(hù)肝臟。十兩茶中含有獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，能夠吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)，如酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾等，將其排出體內(nèi)，能深層排毒；又對(duì)病菌有抑制作用，起到保護(hù)肝腎的作用。
4、“三高”人士
十兩茶的兒茶素及茶黃素能軟化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韌性；多酚類能消除人體內(nèi)的脂肪及排出，而降低膽固醇的含量；茶多糖具有類似胰島素的作用，能有效降低人體的血糖；黃酮物質(zhì)及茶氨酸能促使血管內(nèi)壁松弛，而達(dá)到增加血液循環(huán)的作用，能有效地降低高血壓。因此，十兩茶是血壓高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶。
十兩茶的最佳品飲期
第一個(gè)品飲期：剛壓制好的十兩茶兩三個(gè)月以后，這個(gè)時(shí)候的十兩茶黑茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥熱，高溫蒸壓之后的水味還在；
但也有黑茶獨(dú)特的醇香甘甜，這個(gè)時(shí)候喝它，主要是為了試茶，也是嘗鮮，決定一款茶適不適合后期存儲(chǔ)就在這次品飲中。
第二個(gè)品飲期：三年之后，黑茶堆味才會(huì)褪的差不多，內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)，此時(shí)的黑茶，可細(xì)品其味，感受時(shí)光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細(xì)膩，缺陷慢慢隱去，茶性由燥熱朝著溫潤(rùn)轉(zhuǎn)變，偏寒體質(zhì)適宜常飲。
第三個(gè)品飲期：十年，十年之后是十兩茶黑茶最適合品飲的時(shí)期，茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期，茶性溫和，滋味醇厚，甘甜可口，香氣純粹，甜滑細(xì)膩，飽滿豐潤(rùn)，養(yǎng)生功效強(qiáng)，藥用價(jià)值高，老少皆宜！
由于花卷茶選用的優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產(chǎn)生特殊的飲用價(jià)值，花卷茶中的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復(fù)雜的生理活性物質(zhì)，對(duì)人體健康大有裨益，如增強(qiáng)人體血管壁的韌性，抑制動(dòng)脈硬化，具有維生素P的類似功能，抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)氧化作用能力是維生素的5~10倍，可以延緩衰老。
