百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那時(shí)候是用老秤進(jìn)行計(jì)量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶，百兩茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，喝起來(lái)爽口，常喝對(duì)身體的好處很多，但喝茶因人而異，喝百兩茶也有禁忌人群要注意，下面我們就來(lái)了解下喝百兩茶的禁忌人群，哪些人不適合喝百兩茶。
百兩茶的營(yíng)養(yǎng)成分
安化黑茶百兩茶在近兩天也是越炒越火，越來(lái)越受到人們的喜愛，原因在于他的保健效果，他相當(dāng)于是一種天然的保健品，現(xiàn)在人們的營(yíng)養(yǎng)過剩問題越來(lái)越嚴(yán)重，飲食上的不定時(shí)也在影響著人們的身體，而安化黑茶百兩茶可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，可以防衰老、抗癌。
安化黑茶百兩茶是一種發(fā)酵茶，相信對(duì)于茶比較了解的人來(lái)說(shuō)都清楚。綠茶要鮮嫩，而安化黑茶百兩茶要老、要陳。而這個(gè)“老”和“陳”字就是安化黑茶百兩茶在存放的過程當(dāng)中在渥堆發(fā)酵，經(jīng)常氧氣、溫度、胞外酶、微生物等相關(guān)作用下產(chǎn)生一種叫茶多酚的物質(zhì)，而且這個(gè)物質(zhì)對(duì)于人體的調(diào)節(jié)來(lái)說(shuō)，作用非常的大，在人體降低血脂、降血壓的作用功不可莫。存放的越久，茶多酚的含量就越多。
茶多酚的生產(chǎn)是由安化黑茶百兩茶原料中的內(nèi)含物成分為基質(zhì)，在很多維生物分泌相關(guān)的酶作用下發(fā)現(xiàn)一系列復(fù)雜反應(yīng)生成的。在這個(gè)過程中使用安化黑茶百兩茶色香味物質(zhì)更具有獨(dú)特風(fēng)味，這也就是安化黑茶百兩茶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最高的地方，也是為何越陳越老的安化黑茶百兩茶價(jià)值更高的所在。
安化黑茶百兩茶的價(jià)值所在，這里就來(lái)對(duì)安化黑茶百兩茶中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行簡(jiǎn)單的講述下。安化黑茶百兩茶中主要有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、糖類、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
喝百兩茶的禁忌人群，哪些人不適合喝百兩茶
1、孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃百兩茶
百兩茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦、營(yíng)養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者
百兩茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦、營(yíng)養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃百兩茶
哺乳期喝濃百兩茶，過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝百兩茶
素食者喝百兩茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)，黑茶茶葉成分會(huì)阻礙人體對(duì)這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者不能喝百兩茶
失眠的原因很多，但是不論是哪一種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝百兩茶，因?yàn)榘賰刹璨枞~中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。
6、患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病人不能喝百兩茶
這類人喝百兩茶應(yīng)慎重，至少在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，因?yàn)榘賰刹璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成。
百兩茶的飲用禁忌
1、忌飯后喝茶
茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時(shí)間是：餐后一小時(shí)。
2、忌發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
3、潰瘍病人忌喝茶
茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
4、忌喝新茶
新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
5、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。同時(shí)，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無(wú)力等癥狀。
百兩茶是很多人都喜歡喝的健康飲品，但喝茶也是有講究的，不適當(dāng)喝茶或是盲目喝茶會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生危害，通過本文的介紹，希望大家能避開這些禁忌事項(xiàng)，更健康的飲用百兩茶。
