黑磚茶是黑茶的一種，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤(rùn)，成品塊狀如磚，故名。黑磚茶所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，長(zhǎng)期喝對(duì)身體的保健功效與作用顯著，但喝茶有禁忌要注意，不然會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。
黑磚茶的功效與作用
1、利尿
黑磚茶中含有茶堿和和咖啡堿成分，能夠通過(guò)強(qiáng)心增加腎血流量和腎小球過(guò)濾率，從而增加水和電解質(zhì)排泄，達(dá)到利尿效果。
2、降血壓
黑磚茶具有降血壓的功效，這是因?yàn)楹诖u茶中含有的咖啡堿和兒茶素類(lèi)能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張使血壓下降，經(jīng)常飲茶還能夠防治動(dòng)脈硬化。
3、潤(rùn)肺化痰
黑磚茶入肺經(jīng)，有潤(rùn)肺化痰的功效，《綱目》中記載：“濃煎，吐風(fēng)熱痰涎”，可用于治療食積痰滯、痰喘之癥。并且黑磚茶中含有茶堿成分，有松弛支氣管平滑肌，臨床上常用茶堿作為治療支氣管哮喘、肺氣腫、支氣管炎、心臟性呼吸困難的藥物。
4、收斂止瀉
黑磚茶中的茶多酚、鞣質(zhì)有很強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，因此黑磚茶還有收斂止瀉的功效，可用于治療瀉痢、瘧疾、腹瀉等。
5、消食解膩
黑磚茶中含有茶多酚、咖啡堿等成分，能夠幫助人體消化，促進(jìn)機(jī)體脂肪的代謝，抑制人體對(duì)于脂質(zhì)的吸收；其中咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。因而飲用黑磚茶還有消食解膩的功效，可輔助治療積食以及積食引起的口臭問(wèn)題。
6、提神醒腦
黑磚茶具有提神醒腦、清頭目的功效，可用于治療頭痛、目昏、目赤、多睡善寐、癲癇之癥。主要是因?yàn)楹诖u茶中含有咖啡堿成分，能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增加大腦皮層的興奮過(guò)程，讓人從昏沉欲睡的狀態(tài)中清醒過(guò)來(lái)，并且黑磚茶對(duì)于緩解偏頭痛也有一定效果。
7、降血糖
黑磚茶中含有的茶多酚，對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平，從而有效的預(yù)防和治療糖尿病，因此糖尿病和高血糖人群在平?？梢赃m量飲用黑磚茶。
8、降血脂
黑磚茶還具有降血脂的功效，這是因?yàn)楹诖u茶中含有兒茶素，是一類(lèi)具有高活性的類(lèi)黃酮，能夠降低血中膽固醇及低密度脂蛋白（LDL），并增加高密度脂蛋白（HDL）的量，起到降低血脂的功效，經(jīng)常飲用黑磚茶對(duì)于高血脂癥也有防治作用。
9、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
黑磚茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等，對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南黑磚茶，能夠有效補(bǔ)中人體必需礦物質(zhì)和各種維生素，有生命之茶一說(shuō)。
黑磚茶的飲用禁忌
1、忌飯后喝茶：茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時(shí)間是：餐后一小時(shí)。
2、忌發(fā)燒喝茶：茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
3、潰瘍病人忌喝茶：茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
4、忌經(jīng)期喝茶：月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
5、忌喝新茶：新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)，醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類(lèi)新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
6、忌喝頭遍茶：茶葉在栽培與加工過(guò)程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
7、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。同時(shí)，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無(wú)力等癥狀。
晚飯喝杯黑磚茶有益健康：
黑磚茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類(lèi)黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過(guò)使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發(fā)病率逐步增加。
迄今為止，糖尿病仍是一種無(wú)法根治的疾病，主要靠藥物和調(diào)節(jié)飲食來(lái)控制。有研究證明，茶葉中的茶多糖對(duì)降血糖有明顯效果，其作用類(lèi)似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖下降70％。而黑磚茶中含有較多的茶多糖，是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑磚茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗，而且是茶越粗效果越好。黑磚茶還有降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。
對(duì)于想要減肥，保持身材，維持體重的人士來(lái)說(shuō)，可以每日沖泡黑磚茶來(lái)代替一切飲料，以茶代水，不飲其他飲品。若想減肥，最好在飯后一小時(shí)飲用，這是因?yàn)楹诖u茶酵素去油膩，及時(shí)排除體內(nèi)多余脂肪。若飯前半小時(shí)喝黑磚茶，身體中沉積的脂肪就會(huì)消解，吃飯時(shí)胃口大開(kāi)。此外，還有可以使體重迅速減低的辦法，就是沖泡一杯黑磚茶放到隔夜，清晨空腹飲下，這個(gè)辦法可以在需要驟瘦時(shí)使用。
