雅安藏茶有什么功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：通過特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質(zhì)。常飲可以補充人體營養(yǎng)需求，對身體的保健功效很多。
1、降血壓、降血脂：由于藏族人多食牛羊肉以及奶酪等高脂食物，雅安藏茶中的茶多酚（包含兒茶素及其氧化物）可以促進這些食物的分解和消化，促進體內(nèi)脂肪、膽固醇排泄，起到抗高血壓、高血脂，清除膽固醇沉積的作用。
2、抗衰老、抗輻射：雅安藏茶中含有多種微量元素，其中兒茶素能與自由基反應(yīng)形成穩(wěn)定的物質(zhì)，阻斷自由基與大分子物質(zhì)結(jié)合，緩解不飽和脂肪酸發(fā)生氧化反應(yīng)，抑制脂質(zhì)過氧化并且清除自由基，從而延緩衰老。
3、抗高原缺氧：雅安藏茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵、錳、硒等礦物質(zhì)及葉酸等各種維生素，可以改善血液循環(huán)，保護紅細胞和血紅蛋白，從而機體提升運氧能力。
4、通便、潤腸道：雅安藏茶中含有大量人體所需的纖維素，可以促進腸道蠕動、使排便通暢。除此之外，纖維素還可以調(diào)節(jié)腸道預(yù)防膽結(jié)石、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。
5、減肥消脂：藏茶含有大量的茶堿，對脂肪有著非常強的溶解性，就象溶解酥油一樣，減少脂肪在體內(nèi)的堆積，達到減肥的效果。
雅安藏茶適宜飲用人群
1、體寒之人
平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，冬日里更覺寒涼，最宜溫?zé)嵝圆杵贰?/div>
2、腸胃問題之人
現(xiàn)代都市人，由于煙酒、熬夜、進食不規(guī)律、油膩等多種原因，很多腸胃不好。飲用溫順平和的藏，能起到護胃、養(yǎng)胃的作用。
3、老年體弱及三高之人
藏茶有血管舒張、血壓暫時下降和腦部血流量減少等功效，發(fā)酵加工過程中微生物作用產(chǎn)生多種物質(zhì)，對提高人體免疫系統(tǒng)發(fā)揮了重要作，故老年人體弱者很適宜飲藏茶。
4、減肥愛美之人
藏茶中的茶皂素會有阻礙脂肪酶活性的作用。脂肪酶在體內(nèi)將食物中的脂肪水解為人體可吸收的游離脂酸和單?；视?。茶皂素阻礙胰脂肪酶的活性，減少腸道對食物中脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。
藏茶中的茶氨酸能降低腹腔脂肪，茶皂素還有促進體內(nèi)激素分泌、調(diào)節(jié)血糖含量、降低膽固醇含量、降血壓，這些現(xiàn)象都與肥胖癥有關(guān)。
5、辦公室之人
辦公室的白領(lǐng)用腦用眼較多，泡茶講究便利性。藏茶，甜滑苦澀味低，取適量，無論是玻璃杯，飄逸杯，或煮或泡，都可輕松搞定一杯舒心好茶。
藏茶怎么喝
1、普通泡法
藏茶可以和其他茶葉一樣沖泡，平時需要時可以取2到6克的藏茶放在自己準備好的茶壺中，然后沖入沸水，要讓沸水先分潤茶葉30秒，把水倒掉，然后再次沖入沸水，悶泡三分鐘左右就可以出湯。另外在沖泡好藏茶以后，也可以在下面用固體酒精加熱保溫，讓水一直保溫在60度左右，這樣泡出的茶湯口感會更加誘人。
2、調(diào)和泡法
藏茶在雅安地區(qū)還有多種不同的調(diào)和泡法，它能沖泡成藏茶奶茶。用藏茶制作奶茶時，需要把藏茶用沸水沖泡以后，取出茶湯，然后加入適量的鮮牛奶或者奶粉調(diào)勻，如果喜歡甜味，還可以加入適量的方糖，這樣會讓做出的奶茶味道甘甜，奶香濃郁。
本次內(nèi)容就介紹到這里。藏茶功效顯著，一般人群皆可飲用，長期飲用可以起到保健養(yǎng)生的作用。而且飲用藏茶的時候可以簡單沖泡，也可以加入牛奶飲用。另外，藏茶還可以煮飲，煮飲滋味也很不錯。
責(zé)編：
紅豆
