飲茶養(yǎng)生，對(duì)此人們已是公認(rèn)，尤其是黑茶，黑茶經(jīng)過特殊工藝加工，是四季皆宜的養(yǎng)生茶品。春飲溫?zé)岷诓?，?rùn)腸通便;夏天涼飲黑茶，祛濕解暑;秋飲黑茶，補(bǔ)水解燥;冬飲溫黑茶，暖胃藏氣，那吃西藥能不能喝安化黑茶呢？相關(guān)的介紹如下！
吃藥不建議喝安化黑茶
安化黑茶里有些物質(zhì)會(huì)對(duì)吃的藥物造成一些影響，從而消除藥性。所以口服藥物期間，最好不要喝茶，避免引起藥物沉淀，或者體化學(xué)反應(yīng)，減低藥物的治療效果。所以吃藥不能喝安化黑茶。
鞣酸，能與藥中的金屬離子如鈣、鐵、鋁、鈷、鉍結(jié)合而產(chǎn)生沉淀影響藥物的吸收；鞣酸還與四環(huán)素(米諾環(huán)素等)、大環(huán)內(nèi)酯類抗生素(羅紅霉素、阿奇霉素等)結(jié)合，影響抗菌活性，而且這兩類抗生素會(huì)增加茶葉中茶堿的毒性，導(dǎo)致惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。
安化黑茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
安化黑茶的保健效果更獨(dú)特。安化黑茶特殊的制作工藝過程中會(huì)自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”（俗稱金花）。這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌，富含18種氨基酸，450多種對(duì)人體有益的成分。
安化黑茶的藥用價(jià)值
臨床證實(shí)，黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能，長(zhǎng)年飲用對(duì)降低血壓、血脂和血糖，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對(duì)腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用節(jié)。
安化黑茶制作方式
1、殺青
由于黑茶原料比較粗老，為了避免水分不足殺不勻透，一般除雨水葉、露水葉和幼嫩芽葉外，都要按10∶1的比例灑水(即10千克鮮葉1千克清水)。
2、初揉
黑茶原料粗老，待嫩葉成條，粗老葉成皺疊時(shí)即可。
3、渥堆
是形成黑茶色香味的關(guān)鍵性工序。渥堆應(yīng)有適宜的條件，渥堆要在背窗、潔凈的地面，避免陽光直射，室溫在25℃以上，相對(duì)濕度保持在85%左右。初揉后的茶坯，不經(jīng)解決立即堆積起來，堆高約1米左右，上面加蓋濕布、蓑衣等物，以保溫保濕。
4、復(fù)揉
因渥堆后的茶條有回松現(xiàn)象，需復(fù)揉使茶條卷緊，進(jìn)一步整飾分形，破損細(xì)胞，使其破損率達(dá)30%以上，從而增進(jìn)內(nèi)質(zhì)改進(jìn)外形。
5、烘焙
茶坯經(jīng)過渥堆后，解決復(fù)揉并及時(shí)干燥。黑茶傳統(tǒng)的干燥方法有別其他茶類，采用松柴明火，分層累加濕坯和長(zhǎng)時(shí)間一次干燥法。通過烘焙形成黑茶特有的品質(zhì)即油黑色和松煙香味干燥判斷標(biāo)準(zhǔn)：茶梗易折斷，手捏葉可成粉末，干茶色澤油黑，松煙香氣撲鼻時(shí)，即為適度。
6、自然晾置
我們稱自然晾置干燥法為傳統(tǒng)干燥工藝，現(xiàn)在黑磚仍采用這種傳統(tǒng)工藝，茶葉踩壓成包壓制成形后，置于陰涼通風(fēng)之處，10-15天時(shí)間。千兩茶百兩茶等則用日曬夜露49天的干燥工藝，讓水分緩慢干燥。
安化黑茶怎么喝
1、傳統(tǒng)的飲用方法
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時(shí)，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。
2、采用功夫茶的飲用方法
用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
3、蓋碗沖茶法
可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
4、涼茶飲用法
用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
5、奶茶沖泡法
用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。
總而言之，因?yàn)榘不诓鑳?nèi)含有一定的刺激性物質(zhì)，因此，在喝藥的時(shí)候是不建議喝安化黑茶的喔！
