安化黑茶，湖南特產(chǎn)之一，也是湖南人比較驕傲的茶品種，外觀(guān)黑褐油亮，口感醇厚綿柔，甘甜厚重，飲用后回味無(wú)窮，難以忘懷，特別是飯后解除油膩感明顯。從當(dāng)今的飲食結(jié)構(gòu)和健康角度來(lái)看，黑茶是很好的選擇，那安化黑茶能不能降糖呢？相關(guān)的介紹如下！
安化黑茶能降血糖
現(xiàn)代研究標(biāo)明，黑茶中的茶色素中茶黃素的效果最強(qiáng)。臨床試驗(yàn)、動(dòng)物試驗(yàn)都證明在攝取蔗糖或者淀粉之前半個(gè)小時(shí)，先服用茶黃素可以有效抑制血糖值上升，因此，多喝黑茶能防治糖尿病，黑茶能降血糖也是真的。研究還發(fā)現(xiàn)，上了年份的黑茶中含有的葡糖糖酶特別高，葡酶正好是機(jī)休吸收有機(jī)鍺元素的關(guān)鍵物質(zhì)，鍺元素又能激活胰島素從而建立起一個(gè)生物性的降糖鏈。
安化黑茶怎么喝降血糖
1、傳統(tǒng)的飲用方法
取黑茶10至15克，用茶壺或者其它容器將黑茶放入其中，然后加水煮沸，待壺中的水沸騰時(shí)，改為文火煮，濾去茶渣，即可飲用。
2、功夫茶的飲用方法
首先準(zhǔn)備一套功夫茶具，按照功夫茶具的沖泡方式飲用，功夫茶具泡茶的方式極為講究，所以事前要做好功夫茶具的準(zhǔn)備。
3、蓋碗沖茶法
這種蓋碗沖茶是南方最為常見(jiàn)的，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，將黑茶先用沸水沖洗一次，然后再?zèng)_入沸水加蓋悶一分鐘左右，可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，待到湯色紅濃的時(shí)候即可飲用。
4、奶茶沖泡法
準(zhǔn)備一瓶新鮮的牛奶，先用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，然后暗戰(zhàn)茶湯和牛奶1比1的比例調(diào)好，加入少許鹽，這樣就可以制成具有西域特色的奶茶。
喝安化黑茶的好處
1、長(zhǎng)期飲用安化黑茶，能補(bǔ)充人體必需礦物質(zhì)和各種維生素。
2、不僅能調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，所以常喝安化黑茶能增進(jìn)食欲，幫助消化。
3、長(zhǎng)期飲用安化黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血管硬化有很好的調(diào)節(jié)作用。
4、長(zhǎng)期飲用安化黑茶能延緩衰老、延年益壽。
5、經(jīng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究證明，安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞有明顯的抑制作用。
6、安化黑茶中的咖啡堿和兒茶素類(lèi)能松弛血管壁，增加血管的有效直徑，舒張血管使血壓下降。因此喝安化黑茶能降血壓。
7、經(jīng)檢測(cè)，安化黑茶的茶多糖含量最高，因此安化黑茶降血糖的效果要優(yōu)于其它茶類(lèi)。
8、對(duì)肉毒芽桿菌、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素能抑制流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染。所以安化黑車(chē)的殺菌消炎效果可見(jiàn)一斑。
9、茶多酚能讓煙草的尼古丁隨小便排出體外，清除煙氣中的自由基，由此降低煙氣對(duì)人體的毒害。多飲安化黑茶還能緩解金屬的毒害作用，因?yàn)椴瓒喾訉?duì)重金屬毒物有很強(qiáng)的吸附作用。
安化黑茶產(chǎn)地環(huán)境
安化黑茶，因產(chǎn)自湖南安化縣而得名。陶澍詩(shī)云：“斯由地氣殊，匪藉人工巧。”安化古稱(chēng)梅山，地處湘中偏北，雪峰山脈北麓，資水中游。是一個(gè)“八山半水半分田，一分旱土和莊園”山區(qū)，宋代建縣時(shí)，茶樹(shù)已“山崖水畔，不種自生”。其處于神秘北緯30°和地球南北軸線(xiàn)的黃金分割點(diǎn)附近。
安化境內(nèi)群山連片，丘、崗、平地分布零散，山體切割強(qiáng)烈，溪谷發(fā)育，水系密度大。茶園土壤以酸性和弱性為主，氮、鉀等有機(jī)質(zhì)含量豐富。安化縣處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，嚴(yán)寒期短，茶樹(shù)的生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)多月。
安化境內(nèi)有占全球85%冰磧巖地貌，冰磧巖稱(chēng)作“長(zhǎng)壽石”、吉祥石。安化縣冰磧巖層厚度、規(guī)模和巖石質(zhì)量均稱(chēng)“世界之最”，被科學(xué)界稱(chēng)為“世界奇觀(guān)”。在這樣的土地上種茶，使茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國(guó)茶葉含硒平均值的兩倍，世界茶葉含硒平均值的7倍，為適度“富硒茶”。冰磧巖這種6億年前冰河世紀(jì)的遺跡是形成安化茶葉優(yōu)良品質(zhì)不可復(fù)制的地理環(huán)境條件。
總之，中醫(yī)學(xué)上稱(chēng)糖尿病為“消渴”。在古老的中醫(yī)藥方中就有用“粗茶”熬汁長(zhǎng)期服用，治療消渴病的記載，這里的粗茶指的就是黑茶，不是其它茶葉過(guò)篩后選出來(lái)的低等茶，是特指有性繁殖的成熟茶葉，必須是完整的茶葉生長(zhǎng)周期。
