在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用，但黑茶也不是所有人都可以喝的，相關(guān)的介紹如下！
喝黑茶的禁忌人群
1、患有營(yíng)養(yǎng)不良或者蛋白質(zhì)缺乏癥的人
黑茶有消食解膩的功效，所以許多人借喝黑茶來(lái)達(dá)到減肥瘦身的效果。但是對(duì)于太瘦弱的人、患有營(yíng)養(yǎng)不良或者蛋白質(zhì)缺乏癥的人來(lái)說(shuō)，黑茶會(huì)阻礙人體對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收，對(duì)他們來(lái)說(shuō)是十分不利的。
2、貧血的人
黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶解物質(zhì)，使人體得不到足夠的鐵，所以說(shuō)貧血的患者是不適合喝黑茶的。
3、患有低血糖的人
黑茶有降低血糖的功效，黑茶茶葉能夠在很短的時(shí)間內(nèi)迅速降低人體的血糖，所以說(shuō)空腹以及低血糖患者是不適宜喝黑茶的。
4、神經(jīng)衰弱的人
神經(jīng)衰弱的人往往容易失眠多夢(mèng)，而黑茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，能夠造成人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及大腦興奮，加快心跳和血流，從而加劇失眠狀況。所以神經(jīng)衰弱的人最好不要喝黑茶，尤其是睡前不要喝。
5、發(fā)燒的人
茶葉中的咖啡堿會(huì)使人體體溫升高，而且會(huì)降低藥效，發(fā)燒喝茶有如火上澆油，所以說(shuō)發(fā)燒的人不適合喝茶。
6、肝臟病人
茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)，大部分都是要通過(guò)肝臟來(lái)代謝的，所以說(shuō)如果肝臟有疾病，飲茶過(guò)多則會(huì)超過(guò)肝臟的代謝能力，會(huì)有損于肝臟組織。
7、胃潰瘍病人
茶葉中的咖啡因會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，升高胃酸的濃度，誘發(fā)潰瘍甚至胃穿孔。
8、月經(jīng)期間的人
月經(jīng)期間不適合喝茶，尤其是濃茶，因?yàn)樵陆?jīng)期間喝茶可能會(huì)加重經(jīng)期綜合癥。
9、素食者
黑茶會(huì)阻礙人體對(duì)一些維生素的吸收，常年食用素食的人喝黑茶，很容易導(dǎo)致維生素B、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以素食者最好不要喝黑茶。
沖泡龍井茶注意事項(xiàng)
1、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子
這些杯子往往帶有異味，對(duì)茶味有影口向，，除臨時(shí)急用外，實(shí)在不宜用來(lái)泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲，即環(huán)保又不會(huì)影響茶湯滋味。
2、飄逸杯是辦公室品茶的上佳之選
飄逸杯的特點(diǎn)是可以泡安化黑茶、綠茶、菊花茶、普洱茶、烏龍茶等幾乎所有茶，不像紫砂壺需要分開(kāi)使用。簡(jiǎn)便易行。
3、不要長(zhǎng)時(shí)間將安化黑茶泡在水中
因?yàn)榘不诓杷蠣I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，若泡得時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)濃。
4、不要喝濃茶
喜歡喝濃茶的朋友，可增加投茶量，或延長(zhǎng)泡水時(shí)間。
5、不要喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物資，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
喝黑茶的適宜人群
1、適合大多數(shù)人飲用
黑茶性溫和，苦中回甘，有清熱去火，促進(jìn)消化的功效，適合多個(gè)年齡段、不同人群的人飲用，對(duì)于有胃腸疾病、飲食不規(guī)律、熬夜上火的人群有著明顯養(yǎng)生保健的功效。
2、適合三高的人
黑茶中的成分能夠有效的抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散，還能有效的對(duì)血脂、血糖進(jìn)行分解和抑制，并能夠通過(guò)對(duì)神經(jīng)元的活化，起到明顯的抗癌、降血脂、降血糖、降血壓的作用。
3、適合減肥塑身，養(yǎng)顏美容的人
黑茶中含有的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分，有著極強(qiáng)的脂肪代謝能力，在飯后飲用能夠有效的減少脂肪的吸收，從而起到減肥塑身的效果。另外，富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除體內(nèi)的自由基，實(shí)現(xiàn)肌膚的抗氧化和延緩衰老的作用。
4、適合失眠多夢(mèng)的人
茶葉有著提神的作用，過(guò)晚喝茶會(huì)導(dǎo)致夜間失眠，很多人到了晚上便是敬而遠(yuǎn)之。但是，黑茶確實(shí)例外，有著明顯的寧神助眠功效。研究發(fā)現(xiàn)，喝茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，咖啡堿、茶多酚會(huì)明顯減少，而茶多糖等明顯增加，對(duì)神經(jīng)興奮有著明顯的抑制作用，寧神助眠的作用尤為明顯，可以有效治療失眠。
龍井茶怎么喝
1、傳統(tǒng)的飲用方法
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿(mǎn)500毫升的水，煮至一沸時(shí)，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘，?；鸷螅瑸V去茶渣，即可飲用。
2、采用功夫茶的飲用方法
用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
3、蓋碗沖茶法（南方最為常見(jiàn)）
可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
4、涼茶飲用法
用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
5、奶茶沖泡法
用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。
總之，黑茶雖然好，但是正確飲用也是很關(guān)鍵的喔！
