粗茶淡飯，是一種健康的生活方式，更是一種圣人的智慧。教導(dǎo)世人在生活中有所取舍，不用過于貪圖富貴，只有閑適淡薄、知足常樂的心態(tài)才更能體會到黑茶的醇香，也更能使身體維持在健康、活力的狀態(tài)，那喝黑茶的時候影響喝中藥嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝黑茶的時候不建議喝中藥
黑茶確實(shí)含有降三高的成分，但是黑茶也一樣含有鞣酸與生物堿，所以也會解藥，但是只要服藥時不用茶水送服藥物并且將喝茶與吃藥的時間錯開就沒事。同時，因為藥物中含有多種成分，對于一般的人來說并不是很清楚藥物的具體成分，所以最好還是用開水服用藥，且要在藥后半小時候喝茶！
喝黑茶注意事項
1、忌飯后喝茶
黑茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時間是：餐后一小時。
2、忌發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”
3、潰瘍病人忌喝茶
茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
4、忌經(jīng)期喝茶
月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
5、忌喝新茶
新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
6、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
7、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。同時，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無力等癥狀。
喝黑茶禁忌人群
1、孕婦
黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦，營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者
黑茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦，營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶哺乳期喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者
素食者喝黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者
不論是哪一種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝黑茶，因為黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有嚴(yán)重的動脈硬化，高血壓病人
這類人喝黑茶應(yīng)慎重，至少在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者
黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者
黑茶茶葉能在很短的時間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝黑茶。
黑茶的飲用方法
1、選擇腹大的茶壺
因為黑茶一般濃度都較高，選用腹大的茶壺可避免茶湯過濃；材質(zhì)上建議選擇陶壺、紫砂壺等。
2、沖泡分量
沖泡黑茶時茶葉的分量約占壺身的20％為好；將茶磚、茶餅撥開后，在空氣中暴露一兩個星期后再沖泡，味道會更好。
3、洗茶不可少
洗茶是沖泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及長時間存儲，導(dǎo)致其中可能會帶有灰塵。洗茶除可以喚醒茶葉的味道之外，外，還可以將其中的雜質(zhì)一并洗去。注意消洗茶的速度要快，將茶葉洗凈即可，無須將味道浸泡出來。
4、趁熱品飲聞香
品飲聞香時要趁熱，將聞香杯放至鼻前，即可可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來。
品飲時，要讓茶湯在在喉舌間略作停留，讓茶湯穿滿牙縫、沁滲齒齦，并由生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露，“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢時久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——“回韻”。
5、了解茶性
在沖泡烹煮黑茶時，要想達(dá)到最佳效果，我們首先要了解它的“茶性”，因為每款茶每批茶，甚至每包茶都有其獨(dú)特的個性。如制茶時揉捻充分的黑茶．其細(xì)胞破碎較多．條索緊而重，沖泡時往往可以很快“出味”；而那些外形細(xì)碎的黑茶，細(xì)胞破碎率特別高，“出味”特別決：，須盡快出湯，免得過濃。
黑茶的制作工藝
1、殺青
殺青主要就是讓茶葉的綠色退去，但是因為黑茶的原料粗老，所以在進(jìn)行殺青的時候需要按10:1的比例灑水，灑水需要均勻。殺青主要包括手工殺青和機(jī)械殺青，不同的殺青方式有不同的優(yōu)點(diǎn)和弊端。
2、初揉
初揉的時候要保證輕壓、短時、慢揉的原則。初揉中揉捻機(jī)轉(zhuǎn)速以40轉(zhuǎn)/分左右，揉捻時間15分鐘左右，等到黑茶嫩葉成條，粗老葉成皺疊時就可以停止。
3、渥堆
渥堆是黑茶形成的關(guān)鍵工序，渥堆就是把茶葉放置于特定的地點(diǎn)和特定的時候（背窗、潔凈的地面，避免陽光直射，室溫在25℃以上，相對濕度保持在85%左右），把茶葉堆積起至1米，然后進(jìn)行保存，需要堆積24小時，等到茶葉變色，帶有酒糟氣或酸辣氣味，手伸入茶堆感覺發(fā)熱，茶團(tuán)粘性變小，一打即散，即為渥堆適度。
4、復(fù)揉
復(fù)揉就是把渥堆好的茶葉進(jìn)行反復(fù)的搓揉，需要搓揉6到8分鐘，但是需要保證揉搓的力氣小。
5、烘焙
烘焙是制作黑茶最主要的部分，主要的烘焙方式是采取松柴旺火烘焙，分層累加濕坯和長時間的一次干燥，待烘焙出來的茶葉有油黑色和松煙香味即可。
總之，黑茶解藥性，是因為茶葉含有大量鞣酸與生物堿，容易與某些藥品的有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使其失去療效甚至不利于人體。但是也不是所有藥物都會與鞣酸和生物堿發(fā)生反應(yīng)。一般，藥品說明書里禁忌一欄會標(biāo)示出來。
