安化黑茶，公元1391年起，明朝采辦的貢茶中，安化年貢"芽茶茶22斤，每年谷雨前，在大橋、仙溪、九渡水、龍溪等"四保"由縣長監(jiān)督采制，史稱"四保貢茶"。《明史·食貨志》記載，16世紀(jì)中下葉，由于安化黑茶發(fā)展迅猛，已有取代漢、川茶在西北市場中的地位之勢，于明萬歷二十三年(公元1595年)被朝廷定為官茶，那發(fā)燒的孩子能喝安化黑茶嗎？相關(guān)的介紹如下！
發(fā)燒不建議喝安化黑茶
發(fā)燒時是不能喝茶，咖啡等刺激性飲品的，因此發(fā)燒的時候喝茶不僅會影響自己本身身體健康，還會給身體帶來其他危害！
安化黑茶的飲用禁忌
1、孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃黑茶黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。為了我們的革命后代避免咖啡堿的過分刺激，所以孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者不能喝茶。黑茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收G所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶。哺乳期喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接地產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶。素食者喝黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者不能喝黑茶。失眠的原因很多，但是不論是哪―種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝黑茶，但有適應(yīng)的，可以除外。因為黑茶茶葉葉中的咖啡因和使心跳、血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病人不能喝黑茶，這類人喝黑茶應(yīng)慎重，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)員，這對已有腦動脈硬化的人是―種潛在的危險它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者不能喝黑茶。黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者不能喝黑茶。如低血糖患者。黑茶茶葉能在很短的時間內(nèi)迅速降低人體血睡所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝黑茶。
怎樣正確喝安化黑茶
1、喝黑茶得選時間，應(yīng)選在飯前、后一小時左右為宜。
2、在辦公室品飲緊壓安化黑茶時，請一定將飲水機的水燒到最高溫度，然后再用來沖泡。
3、水溫越高，茶氣、茶香、茶韻越濃。但要注意的是安化黑茶的第一泡不要喝，應(yīng)在注水浸泡3秒鐘后倒掉，這也就是人們常說的“醒茶”。
4、從第二泡開始，每泡注入開水后，根據(jù)自己對茶滋味濃淡的偏好，靜置5~10秒后飲用。
5、安化黑茶具有長久保存、越存越香的特點，新茶是人人可得的日常飲料，老茶卻又“貴比黃金”隨著時間的延長，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同。
6、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子。這些杯子往往帶有異味，對茶味有影響，除臨時急用外，實在不宜用來泡茶。
7、最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲即環(huán)保又不會影響茶湯滋味，飄逸杯是辦公室品茶的上佳之選。
8、不要長時間將安化黑茶泡在水中，因為安化黑茶所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，若泡得時間太長，會導(dǎo)致茶味過濃。
安化黑茶的功效
1、幫助消化
安化黑茶富含咖啡堿，這些因素能刺激腸胃，進步胃液的滲透量，從而增長食欲，輔佐消化。以是，常常適量喝一些安化黑茶，有助于人體消化，出格得當(dāng)常常大魚大肉等人群飲用，具有明顯的解油膩、消食浸染。
2、降脂瘦身
相干觀測表白，恒久適量行使安化黑茶，對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化均具有精采的調(diào)理浸染。關(guān)于“三高”人群來說，安化黑茶長短常抱負(fù)的康健保健茶飲。
3、延緩衰老
安化黑茶中含有富厚的抗氧化物質(zhì)，如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素、茶氨酸等，都具有破除自由基的成果。因此，常常適量飲用安化黑茶，具有抗氧化、延緩細(xì)胞朽邁的浸染。
4、殺菌
研究表白，安化黑茶中的茶黃素物質(zhì)，對種種桿菌有明顯的抗菌浸染。同時，還能克制流感病毒的侵襲和腸病毒的傳染，有著明明的殺菌、抑菌、消炎等浸染，也有助于進步人體的免疫成果。
5、利尿
安化黑茶中的咖啡堿含量高，對膀胱有刺激浸染，中國十大名茶，有助于促進尿液中水的濾出率，有著極好的利尿浸染。同時，安化黑茶中的茶多酚因素具有很強的吸附浸染，能促使人體中的有害物質(zhì)實時隨小便傾軋體外。
安化黑茶的品質(zhì)特征
1、正宗的真品“湖南安化黑茶”，原產(chǎn)地是安化縣，正宗的安化黑茶，具獨特品質(zhì)風(fēng)味的黑茶。
2、《本草綱目》記載：安化茶，出湖南粗梗大葉，須以水煎或滾湯沖入壺內(nèi)，再以火溫之始出味，其色濃黑，味苦中帶甘，食之清神和胃，性溫味苦微甘，下隔氣消滯去寒辟。
安化黑茶的種類特征
1、三尖系列
三尖色澤烏黑油潤，香氣純正，帶松煙香，湯色紅琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黃琥珀色。
2、千兩茶（花卷茶）系列
棒型，花格篾簍包裝，茶葉緊實，色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，略帶松煙香，湯色黃琥珀色，明亮有活性，滋味醇和，微澀。
3、茯磚系列
磚面平整，棱角分明，發(fā)花茂盛，色澤黑褐，菌花香濃郁，黃琥珀湯色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜潤澤。
4、花磚
磚面平整，花紋圖案清晰，棱角分明，色澤黑褐，香氣純正，帶松煙香，湯色紅琥珀色，滋味純和，微澀，略帶梅子味，陳茶轉(zhuǎn)換為樟香味。
安化黑茶的沖泡步驟
1、取茶
對于茶，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取，取茶5g左右，喜歡味濃或品飲人數(shù)較多時可適量多取。
2、溫杯
可用沸水沖洗茶具，讓茶具保持高溫有利于茶葉芳香物質(zhì)的激發(fā)和茶湯內(nèi)含物的浸出。
3、置茶
將取好的茯磚茶，投入蓋碗中即可。
4、洗茶
將高溫沸水倒入蓋碗內(nèi)，第一泡用沸水沖泡3到5秒后，倒掉。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。
5、沖泡
按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡，用100攝氏度以上的沸水，才能將茯茶的茶味完全泡出。2~3泡，差不多5~10秒出湯；4~5泡，10秒左右出湯；6~7泡，20秒左右出湯；8~10泡，20秒左右出湯；10泡以上，一分鐘左右出湯。
6、品飲
將蓋碗中的茶湯倒到公道杯中，分杯品飲即可。茯磚茶，湯色金黃明亮，滋味醇正，有回甘，菌花香顯，帶松香。
總之，發(fā)燒的人是不建議喝安化黑茶的，因為這時候喝安化黑茶可以說是得不償失！
