安化黑茶歷史非常悠久，據(jù)史料記載，在唐代出現(xiàn)的"渠江薄片"、"益陽(yáng)團(tuán)茶"均為安化黑茶。可見(jiàn)它的起源之早。至明清時(shí)期，安化黑茶生產(chǎn)銷(xiāo)售達(dá)到極度繁榮，出現(xiàn)了天尖茶，千兩茶等極富盛名的茶類(lèi)，當(dāng)然的，適宜喝安化黑茶的好處也是很多的，那安化黑茶對(duì)糖尿病有好處嗎？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
安化黑茶對(duì)糖尿病有好處
飲黑茶防治糖尿病，糖尿病患者的病癥是高血糖、口干、口渴、渾身沒(méi)勁。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飲黑茶能有效地降血糖，還有止渴、提高體力的功效。一般糖尿病患者宜喝黑茶，喝茶量可略微增加一些，一天中可多次泡飲。
喝安化黑茶的好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)膳食
黑茶中含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的還是礦物質(zhì)和維生素，同時(shí)還有氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)物質(zhì)等等。在西北地區(qū)的少數(shù)民族主要靠吃牛肉、羊肉、奶酪……為生存，然而身體所需要的維生素和礦物質(zhì)都可以多喝黑茶補(bǔ)回來(lái)。
2、有助消化
黑茶中的磷脂、氨基酸、咖啡堿、維生素等可以幫助人體消化，還可以調(diào)節(jié)脂肪代謝功能，在咖啡堿的刺激作用下更有效地提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，有利于消化。
3、降低血脂
黑茶中含有大量并且豐富的茶多糖，它有降低血脂的功效還有血液中過(guò)氧化物活性的作用。所以我們平時(shí)多喝點(diǎn)黑茶對(duì)血脂偏高的人來(lái)說(shuō)是有好大的益。
4、防癌抗癌
黑茶中的硒正是人體所需要的微量元素，特別是對(duì)腫瘤細(xì)胞的抑制有一定的作用。
5、抗氧化
黑茶里帶有多種抗氧化效果分別是茶黃素、兒茶素、茶多糖和茶氨酸，在清除自由基方面相對(duì)于含量偏高的復(fù)雜類(lèi)黃酮來(lái)說(shuō)它與身具備這項(xiàng)功能，甚至還可以殺菌、消炎等多重功效，還有延緩細(xì)胞衰老的作用哦。
6、降血壓
茶葉中可以通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元除了茶氨酸，當(dāng)然氨基酸也是可以降低血壓的作用。這也是黑茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。
7、降血糖
黑茶中的茶多糖復(fù)合物主要成份是降血糖，它組成部分非常復(fù)雜并且它是一種變化比較大的混合物。
安化黑茶的沖泡技巧
沖泡安化黑茶的物品及工具：茶具、水壺、茶磚、茶刀、泉水(或井水、純凈水)等；是茶磚才需要茶刀。
1、先用水壺將500毫升泉水燒開(kāi)，水溫需要100度，待用；通常茶與水的比例是：尖茶及磚茶與水1：30，粗老磚茶與水1：20。
2、化黑茶就先用茶刀將茶撬下來(lái)，撬下大概15克左右的茶，可供4人飲用；人數(shù)多，就按照以上的茶量與增加的人數(shù)，而取茶。
3、沖泡安化黑茶時(shí)，嫩茶需要多透少悶，粗老茶則需要多悶少透，若想粗老茶更好出味，可以選擇煮沸的方法。
安化黑茶的口感如何
安化黑茶不同的品種，有不同的味道，如：天尖茶湯色清澈透明呈橙紅色，葉底烏黑柔韌潤(rùn)亮，味鮮醇、甘甜，屬安化黑茶的上品。千兩茶湯色紅黃明亮且無(wú)雜質(zhì)，味甘醇正明顯。磚香茶湯色清澈明亮，香氣獨(dú)特，味甘醇厚。
總之，茶多糖復(fù)合物是安化黑茶營(yíng)養(yǎng)成份的一種，它的作用在于調(diào)節(jié)人體里面的血糖，這是針對(duì)類(lèi)似糖尿病患者能有效控制血糖的高低。同時(shí)也很適合對(duì)喜歡吃甜食、含糖量高的朋友來(lái)說(shuō)，安化黑茶是不錯(cuò)的選擇。
