安化黑茶是有收藏價(jià)值的，飲用養(yǎng)生，是健康的天然飲品。安化黑茶中還含有特殊的“冠突散囊菌”（俗稱金花），這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌，富含18種氨基酸，450多種對(duì)人體有益的成分。所以，它的保健價(jià)值很高，自然也就是收藏價(jià)值的一個(gè)因素之一。那么什么樣的黑茶值得收藏？
什么樣的黑茶值得收藏
1、品質(zhì)要好:
不管黑茶有多少附加值，萬變不離其宗，其本質(zhì)是食品。選取品質(zhì)優(yōu)良的茶是收藏的基礎(chǔ)。一看：外觀是否端正，壓制是否松緊適宜，色澤是否鮮活，有無霉變。二品香氣是否純正，為該品類茶獨(dú)具特征，有無不良?xì)馕?，?nèi)含物是否豐富。貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品一般品質(zhì)與價(jià)格對(duì)等，購(gòu)買時(shí)切忌低價(jià)誘惑.
2、飲陳存新：
對(duì)于長(zhǎng)期飲用黑茶的老茶客來說，飲陳存新是黑茶飲用收藏的重要技巧。隨著老茶價(jià)值的增加，市面上冒充老茶的產(chǎn)品也多了起來，如果不是行家里手，直接買老茶收藏就會(huì)有一定風(fēng)險(xiǎn)。相對(duì)來說新茶容易鑒別，可以購(gòu)買新茶，存放起來，五年一周期，飲用老茶，存放新茶，進(jìn)入良性循環(huán)。
3、系列收藏：
讓藏品盡量成為一個(gè)系列，這是收藏的又一個(gè)技巧?？梢詫不诓琛⑵斩?、青磚茶，藏茶等全部品類收全，將具有紀(jì)念意義的開發(fā)性產(chǎn)品收全，比如2008年奧運(yùn)紀(jì)念，2010年上海世博會(huì)紀(jì)念等特殊重大意義的產(chǎn)品。
4、選擇品牌：
選擇信譽(yù)好的名牌廠家生產(chǎn)的黑茶是收藏的又一技巧。一方面質(zhì)量有保證，二是名牌茶本身有品牌價(jià)值。
5、具有特殊意義的茶：
增值收藏的重要技巧就是瞄準(zhǔn)那些特殊意義的茶品。比如紀(jì)念茶，獲獎(jiǎng)茶，絕版茶和限量茶。紀(jì)念茶具有特殊紀(jì)念意義，獲獎(jiǎng)茶品質(zhì)、知名度和認(rèn)可度比較高，絕版茶和限量茶存量小，價(jià)格就高，自然會(huì)升值。比如上世紀(jì)40年代的黑茶磚，50年代的千兩茶和湘尖茶，60年代初期的花磚茶，這些都是湖南黑茶的起始產(chǎn)品，數(shù)量極少，多數(shù)已成絕版。
黑茶收藏儲(chǔ)存方法
1、黑茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔，不論空間大小，是閣樓還是專用茶室，只要不受陽光直射和雨淋便基本適宜存放。黑茶存放地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)清潔、通風(fēng)、干燥。室內(nèi)不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品，切忌存放在不通風(fēng)、不防潮的地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地。
2、散茶可分類別按年份用牛皮紙包裝好或放入陶（瓷）罐中，簍裝茶、磚茶；餅茶可放入無味的紙箱中，并封好，做到“通氣”就行，同時(shí)裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的產(chǎn)品不宜混放在一起，避免串味。
3、要檢查包裝是否有油墨味、包裝味等，如發(fā)現(xiàn)有異味，應(yīng)將茶取出用干凈牛皮紙包好，在通風(fēng)處晾置一段時(shí)間再另行包裝收藏。
4、貯存室在無雨的秋冬季要經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長(zhǎng)時(shí)間開窗，防止因濕度過大引起霉變。非特殊情況下，建議不要使用除濕機(jī)或空調(diào)的抽濕功能長(zhǎng)時(shí)間“吸干”茶的水分，在自然狀態(tài)下存放為最佳。
其實(shí)，存放黑茶，首先我們注意做的不是密封，而是需要適當(dāng)?shù)牧魍諝鈦韼椭枞~的轉(zhuǎn)化，這樣才可以打造出一款好茯磚茶哦，這是大家都必須注意的黑茶存放技巧。
