老茯茶更加醇厚滑軟，茶湯鮮紅，香氣醇厚，有著獨特的韻味，有菌花香，在炎熱的夏天沖泡好后放在冰箱后涼喝，口感和效果特別好。黑茶涼喝，消暑解渴。
陳年老茯茶，是茶也是寶！
在茶葉界內(nèi)，茯茶是獨一無二的的。一手陳年老茯茶，不知道俘獲多少人的心，有歲月沉淀的味道。
俗話說，茯茶“一年茶，三年藥，七年寶”，老茯茶可是黑茶中的“古董”，有越老，價值越高的說法。
茯茶屬于是后發(fā)酵茶，存放得當?shù)那闆r下，可長期存放，而且越陳越香，功效越強；
對比起其他的茶類來說，其保健價值是無茶可比的；并且也是黑茶系列中，最能存放的茶類。
為什么說茯茶是最能存放的茶類呢？
一來是因為茯茶的加工發(fā)酵不深，原料比較老，后期發(fā)酵空間大；而是因為茯茶富含有金花菌，可以保證茶葉不受其他有害菌的侵染。
一般來說，熟普洱茶的存放在了30年時間后，就沒有后期發(fā)酵空間；而黑磚茶，則是存放50年時間后，茶味就開始慢慢的變淡。
即使是千兩茶，最多存放也就是100年，到了后期發(fā)酵就停止了；而茯茶加工發(fā)酵的時候不深，加上原料較為粗老，所以至少可以存在150年。
老茯茶的湯色、滋味
茯茶在后期的存放過程中，受到化學反應(yīng)轉(zhuǎn)變后，內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生了神奇的變化；茯茶內(nèi)的陳化也越來越為醇厚，茶色漸漸變深，由橙黃逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌燃t色，茶湯也晶瑩剔透，色澤紅艷明亮，甜爽好口感，內(nèi)在物質(zhì)豐富。
茯茶的滋味，對比起新茯茶的區(qū)別是非常明顯的，新茶的口感醇厚、甜潤、爽滑；而存放年份越久的茯茶，茶味也就越淡，陳香、藥香是比較濃郁的，茶氣也更加的強烈；茶性溫和，適合大部分人飲用。
關(guān)于市場上的老茯茶，是比較少的，尤其是那些存放了幾十年的老茯茶，更是可遇不可求的。并且老茯茶的價格，每年都在不段的增長；老茯茶的收藏價值、升值空間大，不可否認的。當老茯茶越來越陳香的時候，不是說它有多好喝，更多的時候，是說它承載的歷史、內(nèi)涵。
