黑茶千兩茶怎么切開？
首先，千兩茶的包裝是非常獨(dú)特的，而且它的茶身也相當(dāng)之大氣。其茶胎是用經(jīng)過特殊處理的蓼葉包裹的，能保持其獨(dú)特的茶香和色澤。蓼葉以外襯以棕葉，可防水防潮，保護(hù)品質(zhì)，外用竹篾片捆壓勒緊箍實(shí)。經(jīng)過這樣處理后的千兩茶，要把它拆開有點(diǎn)難度的。所以，想要安全切開千兩茶可參考以下方法：
步驟1：首先，將圓柱狀的千兩茶放置在空曠的平地上，最好能兩邊墊起來，固定住。
步驟2：然后，用刀具等工具將外面的竹片剖開，再將蓼葉剝開，蓼葉的外面可能還有一層棕葉，可用刀具打開即可。
步驟3：接著，用刀具把竹篾片劈開，撕去棕葉，剝開緊貼于茶胎的蓼葉，露出茶胎后再使用鋸子把千兩茶鋸成茶餅。
步驟4：最后，準(zhǔn)備好一個(gè)茶盤，把鋸出來的茶餅放置在茶盤上，用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡就可以了。
黑茶千兩茶怎么煮？
千兩茶的傳統(tǒng)煮飲法，先用開水溫潤適量千兩茶，然后把茶放入可以燒煮的茶壺中，倒入清水置火（或電磁爐）上燒煮至沸騰，沸騰大約30秒后，把茶壺取下，將煮好的茶湯用過濾網(wǎng)過濾到公道杯中，依次倒入品茗杯中，即可飲用。這個(gè)千兩茶的傳統(tǒng)煮飲法其實(shí)也沒什么特別的，就是多了一道洗茶的工序罷了。一般茶在沖泡前都會(huì)進(jìn)行洗茶，這樣做是為了減少茶葉的灰塵和化學(xué)農(nóng)藥的殘留。
黑茶千兩茶為圓柱造形，每支茶一般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，凈重約36.25千克。千兩茶在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺(tái)地區(qū)市場，在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。
