眾所周知，涇陽茯茶的出現(xiàn)，大概是在公元1368年，迄今為止已有600多年的歷史，當然的，因為茯茶是在夏季茯天制作的，而且香氣、作用方面又類似于茯苓，經(jīng)過手工壓制后的外形是磚形的，所以得名“茯磚茶”，相關(guān)的介紹如下！
茯茶屬于什么類
茯茶屬于黑茶，是選用湖南安化黑毛茶為原料的，是純手工制作的，而它是采用湖南安化黑毛茶為原料，然后送到?jīng)荜栔?，所以又稱“涇陽磚”。
茯磚茶的加工公里非常的復雜，需要經(jīng)過29道的筑茶工藝，并且還有一個三不制的傳說，也就是“離開涇陽水制不了、離開涇陽人制不了、離開涇陽氣候制不了”，也正是因為這個特殊的特點，所以促進了茯磚茶的獨一無二。
涇陽茯茶的出現(xiàn)，在古代絲綢之路有很重要的地位。中國絲綢之路當時的外銷貨物，主要有絲綢、瓷器、茶葉，而涇陽茯茶曾遠銷中亞、西亞地區(qū)，被稱之為是“古絲綢之路上的神秘之茶”，也是“絲綢之路上的黑黃金”。
涇陽茯茶的品質(zhì)特性
在中國那1000多個茶葉品種中，只有涇陽茯茶是會生產(chǎn)出一種有益的曲霉菌，叫做“金花菌”，學名“冠突散囊”，這也是涇陽茯茶獨有的特征，所以形成了它獨特的風格，深受眾多茶友們的喜愛。
涇陽茯茶外形緊結(jié)，色澤黑褐油潤，金花茂盛。陳香顯露，茶湯色澤紅濃，滋味醇厚回甘、綿滑；在古代時候，它的銷售主要是銷往邊疆，對于常吃肉類的邊牧人民來說，涇陽茯茶有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，成為了邊牧人民生活中的一部分。
涇陽茯茶的功效
1、助消化、減肥祛脂
茯磚茶中所含豐富的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分，這些物質(zhì)對于人體消化是有很好的幫助作用的，可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿可提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化；重要的是，茯磚茶中所含的脂肪分解酵素高于其他的茶類，所以在減肥、去脂這一快的功效是非常突出的。
2、利尿
飲用茯磚茶，有明顯的利尿作用，可通過促進尿液的水濾出來實現(xiàn)，咖啡堿的刺激膀胱作用也能協(xié)助利尿，茶堿則通過擴張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
3、養(yǎng)胃、健胃作用
在茯磚茶的原產(chǎn)地，很多當?shù)鼐用袢绻龅礁雇?、痢疾性腹瀉的情況下，都會采用茯磚茶來代替藥物治療；有健胃、養(yǎng)胃的作用；并且在日本、韓國等國家，茯磚茶還被稱之為是美容茶、瘦身茶。
4、增強毛細血管
茯磚茶內(nèi)含的茶多酚有10%左右，長期飲用茯磚茶的話，這些物質(zhì)可以幫助增強毛細血管的韌性，防止血管破裂，這對于長期以肉食主要的人群來說，是非常重要關(guān)鍵的，所以這也就是是為什么很多邊牧人民喜歡喝茯磚茶的原因。
陳年茯茶神奇的藥理功效
陳年茯磚茶在后發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的多酣氧化酶，纖維素酶，過氧化物酶，果膠酶和蛋白酶，并含多種人體必需的氨基酸，維生素和微量元素，其內(nèi)含有效地阻斷人體人體致癌性亞硝基化合物的形成。
陳年茯磚在存放中產(chǎn)生數(shù)百種珍貴的酶，能益腎除濁，對腎病有良好的作用。陳年茯磚茶由于細胞破壁，穿透力極強，能達到普通藥物很難達到的前列腺深處，產(chǎn)生奇特作用，蒙古醫(yī)生認為涇陽茯茶補腎很有道理。
涇陽茯茶的煮飲方法
1、涇陽茯茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量涇陽茯茶（此時勿需加壺蓋），沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3-5分鐘，濾渣后即可飲用。
2、由于涇陽茯茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1-2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
3、根據(jù)涇陽茯茶的傳統(tǒng)飲用特點，你可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲，同時，讓喝涇陽茯茶讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲涇陽茯茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。
綜上所述，涇陽茯磚茶屬于黑茶類，經(jīng)權(quán)威專家通過動物實驗、人體臨床實驗、毒理學研究、安全性評價、流行病學調(diào)查表明長期飲用茯茶，能夠促進調(diào)節(jié)新陳代謝，増強人體體質(zhì)、延緩衰老，對人體起著有效的病理預防和調(diào)理作用！
