癌癥是當(dāng)前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。自20世紀(jì)70年代后期，世界各國(guó)的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用，那安化黑茶抗癌是真的嗎？是真的，相關(guān)的介紹如下！
安化黑茶抑制和阻斷致癌物質(zhì)的形成
中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的研究表明，各種共對(duì)人體致癌性亞硝酸基化合物的形成均有不同程度的抑制和阻斷作用，其中黑茶活性較高，優(yōu)于花茶、烏龍茶和紅茶。
安化黑茶抑制癌物質(zhì)與DNA共價(jià)結(jié)合
安化黑茶中的兒茶素抑制對(duì)癌癥具有促發(fā)作用的酶類（如鳥氨酸脫羧酶、蛋白質(zhì)激酶C、脂氧合酶和環(huán)氧合酶等）活性，促進(jìn)具抗癌活性的酶類（如谷胱甘肽過氧化物酶、過氧化氫酶等）活性。
安化黑茶抑制癌細(xì)胞增殖和轉(zhuǎn)移
兒茶素類物質(zhì)具有很強(qiáng)的消除自由基的能力，而人體內(nèi)過剩的自由基也是癌癥發(fā)生的主要原因之一，清除自由基也是抗癌、抗突變的一個(gè)重要機(jī)制。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)著名茶葉專家劉仲華等利用高通量篩選技術(shù)，發(fā)現(xiàn)安化千兩茶的提取物對(duì)胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。黃建安等2009年的研究發(fā)現(xiàn)，黑茶具有良好的抑制消化道腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
喝安化黑茶的適宜人群
1、腸胃不好的人
黑茶中含有大量的膳食纖維，能幫助調(diào)理腸胃，讓腸胃恢復(fù)健康;同時(shí)黑茶中的益生菌，能改善腸道微生物環(huán)境，助消化。因此，黑茶對(duì)腹?jié)M、腹脹、腹瀉有一定的預(yù)防及治療作用。
2、體型肥胖的人
黑茶具有減肥瘦身的功效，很適合體制肥胖者飲用。黑茶中含有茶多酚，能夠有效地溶解脂肪，促進(jìn)脂肪排出體外，降低體內(nèi)脂肪的堆積。
3、經(jīng)常吸煙喝酒的人
吸煙、喝酒產(chǎn)生的毒素會(huì)加重體內(nèi)肝腎功能的負(fù)擔(dān)，常飲黑茶有助于體內(nèi)排毒、保護(hù)肝臟。黑茶中含有獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，能夠吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)，如酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾等，將其排出體內(nèi)，能深層排毒;又對(duì)病菌有抑制作用，起到保護(hù)肝腎的作用
4、三高人群
黑茶的兒茶素及茶**能軟化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韌性;多酚類能消除人體內(nèi)的脂肪及排出，而降低膽固醇的含量;茶多糖具有類似胰島素的作用，能有效降低人體的血糖;黃酮物質(zhì)及茶氨酸能促使血管內(nèi)壁松弛，而達(dá)到增加血液循環(huán)的作用，能有效地降低高血壓。因此，黑茶是血壓高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶。
5、患有心腦血管疾病人群
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到軟化血管，防治心腦血管疾病的目的。
喝安化黑茶的好處
采用成熟度較高的茶葉原料制作的安化黑茶，是最天然的養(yǎng)生保健飲品，對(duì)降“三高”、殺菌消炎、健腸胃的保健功能尤為顯著。每當(dāng)品飲安化黑茶時(shí)，會(huì)有一種“洗盡古今人不倦”、“不待清風(fēng)生兩腑，清風(fēng)先后向舌端生”的感覺，心生以茶怡清、心靜茶至的情懷，在茶至靈來中感悟飲茶“天人合一”之意境。
安化黑茶文化特質(zhì)
安化黑茶集“天、地、人、和”為一體。20世紀(jì)30~40年代，安化黑茶就是按照“天、地、人、和”分等級(jí)的，意為安化黑茶在“天與地”之間形成的獨(dú)特品質(zhì)，吸天地之精氣，聚日月之靈光，“人”與“和”，是安化黑茶文化的本質(zhì)特征，“和”為安化黑茶之茶魂，是和諧之飲，有“海納百川，有容乃大”之境界。從養(yǎng)生保健的獨(dú)特性看，千百年來，從安化人們飲用黑毛茶到西北少數(shù)民族“不可一日無茶”的飲茶實(shí)踐，安化黑茶與人們養(yǎng)生保健的理念已經(jīng)密不可分。
綜上所得，安化黑茶具有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降低膽固醇等作用。而隨著茶文化的不斷發(fā)展，安化黑茶近幾年更是深受茶人喜愛！但是對(duì)于抗癌只有一定輔助作用吧！
