涇陽茯茶產(chǎn)自我國陜西省，是一款品質(zhì)上乘的茶葉，屬于黑茶類，其不僅口感滋味醇厚，而且內(nèi)里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常飲用對身體有很多的益處，作為一種緊壓茶，茯茶是很耐泡的，那茯茶煮幾次好呢？相關(guān)的介紹如下！
茯茶煮幾次好
茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產(chǎn)品，是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶。邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶，是一種發(fā)酵程度非常高的茶葉，因此是非常耐泡的，但是具體可以沖泡幾次這也是需要根據(jù)具體的情況來決定的！
茯茶的口感特征
茯茶過去600年產(chǎn)地在陜西涇陽，1958年全國供銷合作總社茶葉局考慮到在涇陽制茶，存在著二次運輸，成本偏高等原因，取消了咸陽涇陽茯磚廠，將茯磚加工的任務(wù)全部交由湖南省承擔(dān)。目前主要產(chǎn)地為為陜西涇陽及湖南益陽。
一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮。茶中的金花能有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝，并有降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。
茯茶正確的煮茶方法
1、茯茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量茯茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。
2、由于茯茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
3、根據(jù)茯茶的傳統(tǒng)飲用特點，你可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲，同時，讓喝茯茶變得時尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲茯茶的煩惱，還讓喝茯茶也低碳，真正的一舉三得。
為什么茯茶比較適合煮著喝
煮著喝茯茶，更快出味，味更濃。因為茯茶通常都是壓制成餅、沱、磚等緊壓形態(tài)，普通的壺泡法沖泡時難以出味，采用煮的方式能夠更快出味、味道更濃郁。
為什么不少茯茶里都有許多茶梗
茶葉都是需要呼吸的。茶梗在緊壓的茯茶里面，撐起了空間，更利于茶葉的后期轉(zhuǎn)化。茶梗，其所含的營養(yǎng)物質(zhì)含量有別于茶葉，比如茶多糖含量較高，這跟茶葉一樣轉(zhuǎn)化成許多人體可吸收的營養(yǎng)。
涇陽茯茶怎么泡
1、撬茶
涇陽茯茶作為一種緊壓磚茶，撬茶是必須經(jīng)過的環(huán)節(jié)，撬茶的時候最好使用黑茶專業(yè)的茶刀，沿著茯茶磚的紋路輕輕撬開，通常茶葉與水的比例應(yīng)為1:30。
2、燙壺溫杯
把所要使用的茶葉器具用沸水沖燙一遍瀝干備用。燙壺溫杯的目的不僅是為了清潔衛(wèi)生，同時也能給茶具預(yù)熱，使之后沖泡的茶葉在溫度上相對穩(wěn)定。
3、置茶
使用茶匙等取茶的工具取出，也可根據(jù)飲人數(shù)和口味來選擇投茶量，將適量的涇陽茯茶投入蓋碗茶杯中，觀賞茶杯中茶葉的形狀和顏色。
4、洗茶
第一泡為洗茶，其時間不宜過久，并且動作要快，以12秒出湯為準(zhǔn)。第一道洗茶的目的在于茶水洗凈裸露在外的茶體，這時的茶湯一般不喝直接倒掉，短時間的洗茶并不會令磚內(nèi)的金花流失。
5、醒茶
洗茶之后，將蓋碗的蓋子打開，開始醒茶，醒茶時間30秒為宜，如若不喜松香味濃的茶友，可稍微延長醒茶時間。
6、沖泡
醒茶完畢，注水沖泡的時候，沸水沿蓋碗內(nèi)弧邊緣緩慢的流入，出水時間10秒左右最佳，之后的第三、第七泡時間則可縮短到6~7秒，出水的速度也可以加快。八泡之后，沖泡的時間又需稍加長一些至12秒左右。磚茶經(jīng)久耐泡，而且越泡越香，十余泡之后依然風(fēng)味不減。
7、分茶
分茶的步驟比較簡單，用茶夾將品茗杯、聞香杯分組，放在茶托上，使用公道杯將茶湯分別倒進客人的品茗杯中。
8、奉茶
最后，是一個禮儀方面的問題，大家不會的也可以學(xué)起來。即把裝有茶湯的品茗杯雙手送到客人面前，并放于客人的右手正前方，奉茶時，還必須用空余的手向客人做出請茶的姿勢。此時，客人可施扣手禮，用右手食指與中指并攏彎曲，輕輕敲打桌面以示感謝。
小貼士：
茯茶雖然耐泡，但是并不可以，也不適合長時間的沖泡，因此大家在沖泡的過程中一定要注意喔！
