涇陽茯茶是黑茶中的代表茶品，涇陽茯茶歷史久遠，屬于黑茶類，是后發(fā)酵茶。涇陽茯茶既不是熱性茶也不是寒性茶，是屬于溫性茶，對人體健康有很好的保健功效。
涇陽茯茶的茶性
要判斷涇陽茯茶的屬性其實還是很簡單的，只要根據(jù)它的工藝及茶類便可知道了。那么陽茯茶屬于后發(fā)酵茶，是黑茶類茶飲珍品。至于它屬熱性還是涼性呢？其實涇陽茯茶既不是熱性的，也不是涼性的，它是屬于溫性茶品，一般人皆可飲用。
而茯磚茶的茶性是溫性，這其中主要的原因還是跟它所用的原料，以及加工方式有著很大的關(guān)系。那么茯磚早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“伏茶”，現(xiàn)在茯磚茶集中在湖南益陽和湖南白沙溪茶廠兩個茶廠加工壓制，年產(chǎn)量約2萬噸，產(chǎn)品名稱改為湖南益陽茯磚。
目前生產(chǎn)的茯磚茶，分特制和普通兩個品種，它們之間的主要區(qū)別，在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級黑毛茶作原料，而壓制普通茯磚的原料中，三級黑毛茶只占到40~45%，四級黑毛茶占5~10%，其他茶占50%。
當(dāng)然，特制茯磚和普通茯磚都有各自不同的特點，特制茯磚其磚面色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味醇厚，湯色紅黃明亮，葉底黑湯尚勻。而普通茯磚其磚面色澤黃褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味醇和尚濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。泡飲時湯紅而不濁，耐沖泡。
涇陽茯茶的功效與作用
1、補充膳食營養(yǎng)
茯磚茶營養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨妄酸、茶多糖物質(zhì)等，對主食肉、奶酪，飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言，長期飲用能補充以上物質(zhì)，故而有生命之茶之說。
2、助消化、解油膩、順腸胃
茨磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶堿能提高胃液分泌量，增進食欲助消化。解、由膩、消葷腥、消食利水功能也是少數(shù)民族喜歡的原因。它能改變腸道微生物環(huán)境，有順腸胃、消腹脹、殺痢疾桿菌的作用。
3、降脂、減肥、軟化血管、預(yù)防心血管疾病
茯磚茶有良好降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白源溶解，抑制血小板聚集、松弛血管壁，抑制主動脈及管動脈管壁粥樣硬化和斑塊的形成，達到降脂、減肥、軟化血管之功效。
4、抗氧化、延緩衰老、延年益壽
茯磚茶是天然的自由基清除劑。在正常生理條件下，人體自由基的形成和清除保持著平衡，隨著年齡的增長，機體清除自由基的能力逐漸消退，結(jié)果自由基慢慢積累，并損傷機體的正常功能，從而加速疾病的發(fā)生和機體衰老。
茯磚茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)和兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、E、p-胡蘿卜素等，且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如：鋅、錳、銅、硒等。兒茶素、茶黃素、氨基酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能。因而具有抗氧化性，延緩細胞衰老作用。因此，茯磚茶是天然的抗氧化、抗衰老的飲料。
