貢尖茶的保質(zhì)期是多久

  茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味,那么貢尖茶的保質(zhì)期是多久?貢尖茶屬于黑茶,具有越陳越香的特性。
貢尖茶的保質(zhì)期是多久
  貢尖茶的保質(zhì)期
 
  按照國家規(guī)矩,所有茶葉都是有保質(zhì)期的,貢尖茶也不例外。但貢尖茶黑茶也可以說是在所有茶類中保質(zhì)期最長的,有著“越陳越香”的特性。在貢尖茶黑茶的存放時間上,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:貢尖茶黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過,這個長期依舊有著其期限所在,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟、品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
 
  只要貢尖茶黑茶沒有霉化變質(zhì),存放15年以上的安化黑茶還是可以喝的,只是這個時候的黑茶品質(zhì)不再保證“越陳越香”的特性,反而品質(zhì)可能開始下降,這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓黑茶變得和一般食品那樣“變質(zhì)”到不能喝的地步,其時間可能會達(dá)到幾十年甚至上百年之久。
貢尖茶的保質(zhì)期是多久
  貢尖茶保存方法
 
  1、日曬會使茶品急速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,日曬味長時間不能消失。
 
  2、通風(fēng)忌密閉,通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時可適當(dāng)吸收空氣中的水分。
 
  3、水分不能過高,否則容易產(chǎn)生霉變,加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。
 
  4、切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲存。
 
  5、開闊忌異味,茶葉具有極強的吸異性,不能與異味的物質(zhì)混放在一起,宜放在開闊而通風(fēng)的環(huán)境中。
貢尖茶的保質(zhì)期是多久
  儲存貢尖茶的禁忌事項
 
  1、陰涼忌日曬
 
  日曬會使茶品極速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,導(dǎo)致日曬味,長時間無法消失。
 
  2、通風(fēng)忌密閉
 
  通風(fēng)有助于茶品自然氧化,同時可適當(dāng)吸收空氣水分加速茶品濕熱氧化。不能用塑料袋密封,可用牛皮紙等通透性能好的包裝材料進(jìn)行包裝儲存。
 
  3、開闊忌異味
 
  茶葉具有極強的吸附性,不能與異味物質(zhì)混放,要放在開闊而通風(fēng)透氣的壞境中。
貢尖茶的保質(zhì)期是多久
  綜上所述,安化黑茶,有越陳越香的說法,它的保健功效是非常獨特的,所以購買回去的安化黑茶,也一定要懂得如何去收藏存放,這樣的話才可以存放出一手好黑茶!
責(zé)編: 木坤小寶
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