藏茶生長(zhǎng)在熊貓的故鄉(xiāng)雅安，銷(xiāo)往神秘、圣潔的西藏，背負(fù)她的是茶馬古道上付出無(wú)數(shù)艱辛的背夫，孕育她的是虔誠(chéng)的頌經(jīng)者和甘甜的圣湖。那雅安藏茶有哪些呢？
雅安藏茶的六大品種
清代末年開(kāi)始，四川的藏茶就已經(jīng)分為兩等六級(jí)了，上等的稱(chēng)之為細(xì)茶，有毛尖、芽細(xì)、康磚，下等稱(chēng)為粗茶，有金尖、金玉和金倉(cāng)。藏茶在茶葉分類(lèi)上屬于黑茶，興于唐朝，歷史悠久，是人類(lèi)史上唯一被一個(gè)上百萬(wàn)民族當(dāng)做“生命之飲”、“民生之茶”的茶品。
1、毛尖
采用細(xì)查的特級(jí)、一二級(jí)毛茶為原料制作而成，磚型平整光潔，顯毫，香高味濃，湯色黃亮，葉底勻嫩。
2、芽細(xì)
采用細(xì)查的二、四級(jí)毛茶為原料，磚型平整，顯芽，香正味濃，湯色黃紅，葉底尚嫩。
3、康磚
采用細(xì)查的四、五級(jí)和部分級(jí)外細(xì)茶原料組成。其磚型平整，葉形顯條，香氣平和，滋味醇厚，無(wú)苦澀味，湯色紅黃，葉底尚勻。
4、金尖
采用細(xì)茶級(jí)外的原料和一級(jí)粗茶原料組成，磚型平整，色澤棕褐，香氣純正，滋味尚濃醇，湯色紅亮，葉底較老勻稱(chēng)。
5、金玉
采用現(xiàn)在一至三級(jí)粗茶原料，甑型平整，顯紅綠茶梗，香正味醇，湯色紅亮，葉底粗老含有粗梗。
6、金倉(cāng)
采用在四級(jí)以下的粗茶為主料、紅梗為配料。在銷(xiāo)區(qū)用于飼料缺乏時(shí)喂養(yǎng)牲畜，所以又叫“馬茶”，甑形粗糙松散，含粗梗較多，香低味淡，湯色淺紅，葉底花雜，這種茶解放前就已經(jīng)停止生產(chǎn)。
雅安藏茶的功效
雅安地處北緯三十度，屬于特殊的雨極地帶，全年降雨量280-320mm，降雨天數(shù)達(dá)290天左右，血統(tǒng)優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)均在海拔1000米以上，由于雨多云多，茶樹(shù)在漫射光下光合?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：通過(guò)特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包含近500種對(duì)人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，無(wú)機(jī)物含量也相當(dāng)豐富，包括磷、鉀、鎂、鍺、硒等不少于15種和微量元素。具有以下功效特點(diǎn)：
?。?）抗氧化；
?。?）降低三高（高血壓、高血脂、高血糖）；
?。?）對(duì)抗自由基、抗突變、抗病毒；
（4）調(diào)理胃腸和改善代謝功效，調(diào)整胃腸功能紊亂；
（5）解毒和優(yōu)化水質(zhì)；
?。?）全方位補(bǔ)充微量元素和維生素。
?。?）降低體壓、緩解精神高度緊張；
?。?）調(diào)整代謝性疾?。ㄌ悄虿?、痛風(fēng)，內(nèi)分泌紊亂）；
?。?）預(yù)防和消除高血脂癥和肥胖癥；
?。?0）利咽喉、通宿便、改善睡眠；
?。?1）抗輻射和增加血紅蛋白載氧量；
雅安藏茶產(chǎn)自于四川省雅安市，品種豐富，產(chǎn)品多樣，悠久的歷史，再加上獨(dú)特的制作工藝，所以促使了這款雅安藏茶風(fēng)格獨(dú)特，是一款非常值得品飲的好茶。
