藏茶的種類，藏茶的六大品種介紹！

　　清代末年開始，四川的藏茶分為兩等六級；上等稱為細(xì)茶，有毛尖、芽細(xì)、康磚，下等稱為粗茶，有金尖、金玉和金倉。藏茶在茶葉分類上屬于黑茶，歷史悠久。那藏茶的種類有哪些呢？

 

　　1、毛尖：相當(dāng)于采用現(xiàn)在的細(xì)茶的特級和一二級毛茶為原料，磚型平整光潔，顯毫，香高味濃，湯色黃亮，葉底勻嫩。

 

　　2、芽細(xì)：相當(dāng)于采用現(xiàn)在的細(xì)茶的三、四級毛茶為原料，磚型平整，顯芽，香正味濃，湯色黃紅，葉底尚嫩。

 

　　3、康磚：相當(dāng)于采用現(xiàn)在的細(xì)茶四、五級和部分級外細(xì)茶原料組成。其磚型平整，葉形顯條，香氣平和，滋味醇厚，無苦澀味，湯色紅黃，葉底尚勻。

　　4、金尖：相當(dāng)于現(xiàn)在細(xì)茶級外的原料和一級粗茶原料組成，磚型平整，色澤棕褐，香氣純正，滋味尚濃醇，湯色紅亮，葉底較老勻稱。

 

　　5、金玉：相當(dāng)于現(xiàn)在一至三級粗茶原料，甑型平整，顯紅綠茶梗，香正味醇，湯色紅亮，葉底粗老含有粗梗。

 

　　6、金倉：相當(dāng)于以現(xiàn)在四級以下的粗茶為主料、紅梗為配料。在銷區(qū)用于飼料缺乏時喂養(yǎng)牲畜，所以又叫“馬茶”，甑形粗糙松散，含粗梗較多，香低味淡，湯色淺紅，葉底花雜，這種茶解放前就已經(jīng)停止生產(chǎn)。

 

　　神農(nóng)嘗百草，得荼而解之。自古以來，中醫(yī)就有以茶入藥之說。李時珍在《本草綱目》中記載，“茶，氣味：苦、甘、微寒，無毒。”并且指導(dǎo)了茶治療諸多疾病的方法。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。”唐代顧況《茶賦》中說，茶能“攻肉食之膻膩，發(fā)當(dāng)暑之清吟，滌通霄之昏寐”。

　　以上茶性均是用“生茶”作為評定，和全發(fā)酵的熟茶茶性有很大區(qū)別。一千多年以來，藏茶已經(jīng)成為了藏醫(yī)的首推的養(yǎng)生秘方！數(shù)年前，一位日本專家還出了著作---《中國黑茶大全》，里面就有詳細(xì)介紹藏茶的茶性及功效等！中國茶葉研究院院長駱少君女士就曾用“大智若愚，一團和氣，男女老少皆宜”來評價藏茶！

 

　　據(jù)成都中醫(yī)藥大學(xué)觀察測定，中國藏茶藥性為味苦、甘、性平和。具有雙項調(diào)節(jié)的性味，能清火，又能溫胃散寒，調(diào)節(jié)虛寒慢性腹瀉，還能醒神益思，和胃生津，健脾祛濕，化食消積。在機體調(diào)理中針對熱毒、溫?zé)?、食積等實證最好，對虛寒性腸胃癥狀也有明顯作用，屬于典型的溫補兼施類飲品。

　　而高節(jié)奏的現(xiàn)代生活，高熱量高脂的飲食習(xí)慣和常食辛、辣、味厚食品恰恰是人體的多發(fā)病的源頭。所以中醫(yī)提倡喝藏茶保健，防病于未然。