煮好的黑茶能發(fā)保溫杯?保溫杯不適宜泡茶!

  近年來,隨著大家對于養(yǎng)生的逐漸重視,人手一個(gè)保溫杯好像成為了一種習(xí)慣,因?yàn)楸乇粌H方便攜帶、最主要的還是可以保溫,所以很多的人都用來裝茶,但是事實(shí)上,保溫杯是不建議用來裝茶的,為什么呢?具體如下!
煮好的黑茶能發(fā)保溫杯?保溫杯不適宜泡茶!
  保溫杯影響黑茶茶性
 
  1、影響茶本身的味道,失去保健功效
 
  因?yàn)楸乇臏囟纫话愣急容^高,如果雖然說茶可以很快的散發(fā),可是也因此減少了茶葉應(yīng)有的清香,,而且,經(jīng)過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養(yǎng)物質(zhì),從而失去茶葉中的保健功效,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
 
  2、會有損健康
 
  相信用保溫杯泡茶的多數(shù)都是辦公室的人士,其實(shí)茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的,但是如果是經(jīng)過保溫杯高溫燙過之后就會損失很多營養(yǎng)成分,留下的只是茶葉的澀味,而且辦公室的人多數(shù)是因?yàn)椴枞~能夠提神,所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多,過多飲用保溫杯泡的茶會導(dǎo)致失眠、多夢等各種癥狀出現(xiàn),所以現(xiàn)在還在用保溫杯泡茶的朋友要注意了。
 
  3、會引起茶垢,不易清洗
 
  經(jīng)常用保溫杯泡茶過一段時(shí)間之后就會積上一層臟臟的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當(dāng)中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛(wèi)生,還會因此減短保溫杯的壽命。
煮好的黑茶能發(fā)保溫杯?保溫杯不適宜泡茶!
  喝黑茶的適宜茶具
 
  1、瓷質(zhì)茶具
 
  瓷質(zhì)茶具表面光潔致密,既不吸水也不吸味,而且瓷質(zhì)茶具的密度大,所以傳熱快,不吸香,所以能夠把茶的風(fēng)味表現(xiàn)得淋漓盡致,泡出來的茶清香鮮美。
 
  瓷質(zhì)茶同樣分為瓷質(zhì)的茶壺和瓷質(zhì)的蓋碗,到底是用茶壺還是蓋碗,也是有學(xué)問的。首先呢,壺的容量較大口小,可以將茶香更好的聚攏在茶壺里,而蓋碗是敞口的,口大容量小,茶香易散發(fā)
 
  2、陶質(zhì)茶具
 
  陶質(zhì)茶具的特點(diǎn)是密度較小,傳熱的速度較慢,表面的氣孔比較多,易吸水吸味。所以陶質(zhì)茶具更適合泡一些風(fēng)格厚重的茶,比如說重焙火的烏龍茶、普洱、壽眉、武夷巖茶等,都是較為厚重的。
 
  茶湯在陶器的內(nèi)壁的氣孔里進(jìn)進(jìn)出出,跟陶土里的礦物元素發(fā)生反應(yīng),這些反應(yīng)會加強(qiáng)本身就味道厚重的茶的厚重、低沉風(fēng)味,使茶的醇厚韻味更為凸顯。
煮好的黑茶能發(fā)保溫杯?保溫杯不適宜泡茶!
  3、紫砂茶具
 
  紫砂的器具實(shí)際上是被歸為炻器或者陶器,紫砂器具的氣孔比較多,吸水性強(qiáng),透氣性也好,而且由于優(yōu)質(zhì)的紫砂土有獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu),紫砂茶具對茶湯會形成一個(gè)潤飾作用。
 
  紫砂茶具和普通陶質(zhì)茶具一樣,都較適合泡味道較為厚重的茶,尤其是重發(fā)酵、重焙火的茶以及老茶,比如說武夷紅茶、老普洱、老白茶以及老黑茶。
 
  4、玻璃茶具
 
  玻璃茶具最與眾不同的一個(gè)特點(diǎn)就是它是透明的,透過玻璃,我們可以盡情觀賞茶葉的形態(tài)以及茶湯的顏色,觀賞性很強(qiáng)。
煮好的黑茶能發(fā)保溫杯?保溫杯不適宜泡茶!
  綜上所述,保溫杯是不適合迎來裝茶或者是泡茶的,保溫杯泡茶,茶葉長時(shí)間浸泡于高溫水中,就搜索像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出,這樣不僅影響了茶葉的口感,還影響了茶葉的功效!

責(zé)編: liuzhiyan
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