眾所周知，黑茶中茶多酚和幾種兒茶素有明顯的抗突變作用，對癌癥的發(fā)生有顯著的阻斷功能，但是對于喝安化黑茶抗癌的功效，很多的人都表示懷疑，那到底安化黑茶抗癌是真的嗎？具體如下！
安化黑茶抗癌的依據(jù)
1、黑茶中含有多種抗癌防癌物質(zhì)，如茶多酚、脂多糖、胡蘿卜素、維生素E、C，多飲茶可以阻斷茶葉中致癌物亞硝胺的合成。
2、據(jù)報(bào)道，陜西紫陽所產(chǎn)的富硒茶（黑茶屬富硒茶），含有人體必須的微量元素硒，可刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫力，具有很好的防癌抗癌能力。
3、相關(guān)實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，黑茶可明顯抑制致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的作用，提高機(jī)體器官的抗氧化能力。
4、近年來，美國加州大學(xué)和喬森綜合癌癥研究中心報(bào)道，在中國江蘇揚(yáng)中縣中美合作研究結(jié)果認(rèn)為，飲用黑茶者患慢胃炎的可能只是不飲茶者的一半，隨飲茶頻率和飲茶時(shí)間的增加，慢性胃炎和胃癌的危險(xiǎn)性同時(shí)降低。
5、1997年，湖南醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)黑茶、烏龍茶和紅茶均有抑制癌細(xì)胞的作用，而黑茶的抑癌作用最強(qiáng)。
6、浙江大學(xué)茶學(xué)系與湖南腫瘤醫(yī)院合作研究表明，茶多酚對癌癥患者在化療時(shí)可保護(hù)骨髓，能穩(wěn)定白細(xì)胞，提高病人的免疫功能和生活質(zhì)量。
喝黑茶的保健功效
1、預(yù)防高血壓
黑茶是一種高營養(yǎng)的保健飲品，它含有大量的茶多糖，這種物質(zhì)在醫(yī)學(xué)上被認(rèn)為是重要的保健成分，它被人體吸收以后，不單能預(yù)防血壓升高，而且能提高人體的抗凝血能力，可以減少血栓與中風(fēng)以及冠心病等多種疾病發(fā)生。
2、降脂減肥
人們長期喝黑茶，還能降脂減肥，它不單能加快人體內(nèi)氧化產(chǎn)物以及脂肪的分解和代謝，還能促進(jìn)身體內(nèi)垃圾與毒素的排出，原本長期飲用，能有效降低血液中膽固醇與游離膽固醇，還有低密度脂蛋白等物質(zhì)的含量，可能在預(yù)防高血脂和動(dòng)脈硬化的同時(shí)起到明顯減肥作用。
3、延緩衰老預(yù)防腦功能減退
堅(jiān)持長期喝黑茶，就能有效延緩衰老癥狀發(fā)生，因?yàn)樗饶芮宄眢w內(nèi)的自由基，又能減少身體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的生成，可以提高身體各器官功能，讓人體處于一種年輕的狀態(tài)。另外黑茶中含有兒茶素的黃酮類物質(zhì)還能直接作用于人類的大腦，能促進(jìn)智力發(fā)育提高記憶力也能預(yù)防腦功能減退。
4、殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
綜上所述，對于安化黑茶可以抗癌的功效，是有很多的科學(xué)依據(jù)的，不是憑空想象出來的，但是值得注意的是，喝安化黑茶只是對于癌癥有一定的輔助作用，并不是說可以治療癌癥喔！
