眾所周知，金花一般存在于黑茶中的茯磚茶內(nèi)，茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”處理，金花是茯磚茶的重要品質(zhì)要求，金花茂盛與否是茯磚品質(zhì)的體現(xiàn)，那黑茶長金花要多久呢？具體如下！
金花多久形成
真正的“金花”也是“冠突散囊菌”，在存期久遠(yuǎn)茶品中才可能偶然出現(xiàn)。制成的茶品在外冷內(nèi)熱、外干內(nèi)濕的前提下，茶品內(nèi)果實(shí)較多或鮮葉較粗老而茶葉滲出物濃稠情況下，且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料內(nèi)；或在制成品后攤晾過程遇有此類微生物附著，還得在短期內(nèi)形成最初的微小群落，才能在以后的儲(chǔ)藏過程中逐步生長。
金花的營養(yǎng)成分
1、維生素B1，對(duì)治療腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)類級(jí)別有很好的功效。
2、維生素B2，可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、舌炎、脂溢性皮炎等。
3、維生素C，可防治壞血病，治療因高血壓而引起的動(dòng)脈硬化等。
4、金華茯磚茶內(nèi)含的礦物質(zhì)種類是比較多的，主要含有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，飲用茯磚茶可以補(bǔ)充人體必需礦物質(zhì)。
5、金花茯磚茶內(nèi)含的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、醛類等，這些都是人體所必須的營養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充我們?nèi)粘Ｋ锠I養(yǎng)。
黑茶金花的功效
1、補(bǔ)充維生素
黑茶金花中含有的維生素，尤其是維生素A，在后期發(fā)酵中是更加高的，這和黑茶的發(fā)酵工藝有關(guān)系。
2、提神、安神
黑茶隨著時(shí)間陳放推移下，變得越來的越溫和，內(nèi)含獨(dú)特的物質(zhì)，不僅僅可以達(dá)到提神的功效，而且在晚上睡覺前飲用，也可以起到安眠的作用。
3、調(diào)理腸胃
黑茶中的金花中，含有較多的維生素，這些微生物都是腸道益生菌，是一種有益的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃正常蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸胃健康。
4、降血壓
黑花金花內(nèi)含的物質(zhì)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)血管彈性，改善血管功能，這對(duì)于老年人來說，往往飲用黑茶金花是具有降血壓的功效。
5、降血糖
黑茶中內(nèi)含有較多的寡糖類物質(zhì)，能夠分解多糖，降低血糖。
6、減肥祛脂
黑茶的金花，是一種菌類，它具有分解脂肪、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，對(duì)于脂肪比較多的人群來說，飲用黑茶則具有減肥祛脂的效果。
7、增加身體抵抗
黑茶的金花內(nèi)含有豐富的膳食營養(yǎng)、礦物質(zhì)等微量元素，因此飲用黑茶金花，可以提高身體內(nèi)白細(xì)胞的吞噬能力，提高免疫，增強(qiáng)身體素質(zhì)。
8、抵抗衰老
黑茶中豐富的硒元素，這類元素是人體抗衰老、清除自由基的必須烏，因此，常飲黑茶的花，那么是有很明顯的抗衰老功效的。
9、防癌抗癌
黑茶金花中的鍺元素含量豐富，而鍺元素的合成物能夠抑制癌細(xì)胞生長。金花是黑茶獨(dú)有的物質(zhì)，這種物質(zhì)與千年靈芝的成分類似，對(duì)人體有很好地保健作用。
綜上所得，金花的形成是在特定的環(huán)境之下形成的，并不是說說有就有的一中東西，所以金花具體要長多長的時(shí)間是沒有絕對(duì)時(shí)間的！
