黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，在高寒地區(qū)，黑茶又有生命之茶的稱號，在他們的心中黑茶不可缺少的，所以很多的人在喝黑茶的時候當(dāng)開水喝，那這樣的方式是正確的嗎？下面我們就來了解一下吧！
黑茶可以喝
所謂黑茶主要是因?yàn)槠漕伾谋旧沓尸F(xiàn)的是黑色，所以被稱之為黑茶。黑茶含有茶多糖、氨基酸、茶色素、礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分，據(jù)統(tǒng)計主要是有含近500種對人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，所以和黑茶對于我們的身體很有好處！
喝黑茶的好處
1、降血糖
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的重要成分，茶多糖復(fù)合物是一類成分復(fù)雜，而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的混合物，其成分活性比其他茶類要強(qiáng)，這是因?yàn)?，發(fā)酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相對長度較短的糖鏈和肽鏈，段肽鏈更易被吸收，而且生物活性更強(qiáng)，所以黑茶的茶多糖降糖功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過于其他茶類。
2、降血壓
黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此外，黑茶中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降。
3、幫助減肥
黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用，可以促進(jìn)脂肪燃燒；黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃，促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物及時排出。
4、美容護(hù)膚
黑茶中的茶色素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，具有清除人體中損害健康細(xì)胞的自由基的作用，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn)，經(jīng)常飲用黑茶具有不錯的美容效果。
5、延緩衰老
黑茶中含有的豐富礦物質(zhì)如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類化合物，維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞新生、延緩衰老的作用。
6、促消化
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，能幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝?？Х葔A的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
7、消炎殺菌
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
8、利尿解毒
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
喝黑茶的注意事項(xiàng)
1、素食者不要喝
容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
2、太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者不要喝
茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制；相反地，想瘦的人，喝茶絕對是一種經(jīng)濟(jì)、有效的好方法。
3、喝茶時間
應(yīng)選在飯前、后兩小時左右為宜，且這宜空腹飲茶。飯后立即飲茶，茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒，人的腸胃對這種顆粒不易消化吸收
4、特殊疾病患者不要喝
如低血糖患者，茶葉能在很短的時間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝茶。
總的來說，黑茶是一種品質(zhì)很高的茶葉，但是這并不代表可以把會產(chǎn)生當(dāng)做開水來喝，因?yàn)楹诓枋前l(fā)酵茶，內(nèi)含有很多的成分，很多的人喝黑茶需注意！
