安化黑茶產(chǎn)自湖南省益陽市安化縣，是一種成熟茶，俗稱粗茶，其營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)綠茶、紅茶更高，所以得到了很多人的喜歡，但是在很多的時(shí)候由于大家大家比較繁忙，所以沖泡好的茶總是會(huì)擱置很長的時(shí)間才會(huì)想起來喝，那安化黑茶隔夜可以喝嗎？下面我們就一起來了解一下吧！
隔夜黑茶可以喝
安化黑茶是后發(fā)酵茶，經(jīng)過渥堆發(fā)酵高溫蒸軟壓制成茶磚，內(nèi)含有益于安化黑茶中的益生菌，具有抑制其他菌類生長的作用。所以才能保證安化黑茶隔夜飲用而對(duì)健康無害！且安化黑茶熬煮茶汁后，茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過程在湯汁中仍然繼續(xù)，所以隔夜不僅能喝，而且湯色更透紅，茶味更純和甘甜。
案例： 在安化地區(qū)，家家戶戶不管是春夏秋冬，都喜歡煮上一大鍋黑茶，放置在陶制茶缸之中。夏天可以喝2到3天，冬天可以喝上一個(gè)星期。這個(gè)前提是必須把燒茶水的鍋?zhàn)?、盛茶水的茶缸、茶缸蓋、舀茶勺、陳年黑茶清洗干凈，煮茶的水需要燒至100攝氏度，這樣就不會(huì)出現(xiàn)隔夜茶水會(huì)餿或變質(zhì)而不能喝的情況了。
建議現(xiàn)泡現(xiàn)喝
黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構(gòu)成元素）和硒（GSHPX的構(gòu)成元素）等。雖然在一定的程度上面黑茶隔夜茶是可以喝，但是還是建議現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
隔夜茶的用處
1、止癢
隔夜黑茶中有著治療止癢生發(fā)的好處，用溫?zé)岬母粢共柘搭^或者擦身子能起到防止頭皮發(fā)癢以及防止?jié)裾畹暮锰?。茶湯中的氟物質(zhì)能迅速止癢。
2、保護(hù)牙齒除口臭
隔夜黑茶中的精油成分以及氣味能幫助你清除口臭，但只能是用來漱口，不是喝下去的。隔夜黑茶中的氟物質(zhì)能保護(hù)牙齒，增加酸性物質(zhì)的抵抗力減少蛀牙的發(fā)生。
3、止血
隔夜黑茶中還有著很豐富的酸素，能阻止人體毛細(xì)血管的出血。如果不小心患有口腔炎或牙齦出血等，也可以用隔夜茶來漱口消炎治療，皮膚出血也可以用來洗浴達(dá)到治療作用。
4、明目
隔夜黑茶中的茶多酚物質(zhì)能起到很好的消炎和抗菌功效。假如有一天你眼睛里出現(xiàn)紅血絲的話，可以用隔夜黑茶來進(jìn)行清洗，輕輕沾在眼部的位置按摩清洗即可，還能為你緩解眼部疲勞。
沖泡方式
1、置茶
控制好茶/水比例，為濃淡打好基礎(chǔ)。100ml蓋碗，投茶10克。這個(gè)投茶量基本保證了比例的協(xié)調(diào)。個(gè)人可根據(jù)口味自行調(diào)整。同時(shí)調(diào)整每泡時(shí)間，加以配合。
2、洗茶
濕潤茶葉，清潔茶面。從洗茶開始，請(qǐng)溫柔注水?？尚傻?，但水流一定要平和，穩(wěn)定。
3、沖泡
整個(gè)沖泡過程中，請(qǐng)不要搖、攪、撥動(dòng)葉底。這樣做既會(huì)使茶湯渾濁，又可能令茶味淡薄，水味彰顯。同理，注水要一直保持平穩(wěn)。即使高沖也要保持水柱平靜光潤。
綜上所得，隔夜安化黑茶在沒有變質(zhì)的情況下是可以喝的，特別是在夏天喝口感更好，但是再此小編還是建議大家在喝茶的時(shí)候一定要現(xiàn)泡現(xiàn)喝，如果想要喝冷茶的話可以選擇冷泡茶！
