泡黑茶用哪種茶具?黑茶怎么泡好

       黑茶作為六大茶種之一,受到很多人的喜愛和追捧,黑茶本身也是具備很多優(yōu)良可取的茶性功效,經(jīng)常飲用黑茶的話,對于身體健康是很有幫助的,但是要想沖泡出優(yōu)質(zhì)口感醇厚的黑茶,還是要講究合適方法才行的,那么要怎么才能沖泡出優(yōu)質(zhì)合格的黑茶呢?接下來,小編將為大家做出相關(guān)的講解。   泡黑茶用哪種茶具好?黑茶茶具選擇
 
  1、茶具的搭配:紫砂泡茶,有助于掌握茶葉的泡制時(shí)間,紫砂多含氣隙,吸收茶湯精華,有助于提升茶的芬芳;瓷杯飲用,有助于觀察茶汁色澤,便于清洗,以便在一次飲茶時(shí),使用一套茶杯品嘗不同的茶葉。紫砂的器具實(shí)際上是被歸為炻器或者陶器,紫砂器具的氣孔比較多,吸水性強(qiáng),透氣性也好,而且由于優(yōu)質(zhì)的紫砂土有獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu),紫砂茶具對茶湯會形成一個(gè)潤飾作用。
 
  2、用水選擇:泡黑茶的水質(zhì)一定要有所講究,泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫:水溫要高,一般用100度沸水沖泡;也可用沸水潤茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例:高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。泡黑茶用哪種茶具好?黑茶茶具選擇
 
  3、沖泡方法:沖泡黑茶時(shí),較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲,每個(gè)茶都有各自的特點(diǎn),只有優(yōu)質(zhì)上等的黑茶才能喝出獨(dú)特的功效。
 
  泡黑茶的步驟:
 
  第一步:投茶將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯,它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離,更好的泡出黑茶。
 
  第二步:沖泡按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老,所以泡茶時(shí)一定要用100攝氏度以上的沸水,只要保證是沸水,才能讓黑茶的茶味,完全的泡出來。   泡黑茶用哪種茶具好?黑茶茶具選擇
 
  以上就是關(guān)于沖泡黑茶所需要講究的一些地方,泡黑茶如果不掌握正確的方法,那么就泡不出好茶,想要沖泡優(yōu)質(zhì)的黑茶就需要注重每個(gè)細(xì)節(jié),不管是水質(zhì)還是茶葉或者器皿都要有所講究,希望通過小編的講解,能夠?qū)Ω魑幌矚g喝黑茶的朋友提供一些沖泡方面的參考。
 
  三是要講究水質(zhì)的好壞。
 
  很多人泡茶選擇的水質(zhì)并不講究,這時(shí)會影響到泡茶的質(zhì)量。古人對泡茶用水的選擇,講究活、甘、清、輕。泡茶用水,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自來水是通過凈化后的天然水。自來水氯化物的氣味很重,可先將水貯存在罐中,放置24小時(shí)后再用火煮沸泡茶?,F(xiàn)在市面上銷售的純凈水不含有任何雜質(zhì),并使水的酸堿度達(dá)到中性。用這種水泡茶,不僅凈度好、透明度高,沏出的茶湯晶瑩透澈,而且香氣滋味純正,無異雜味,鮮醇爽口。泡黑茶用哪種茶具好?黑茶茶具選擇
 
  紫砂茶具沖泡黑茶,能夠讓黑茶的效果更好的展現(xiàn)出來,而選擇其它茶具的話,可能沒有紫砂茶具產(chǎn)生的效果好。要想喝到更為純正的黑茶,沖泡茶葉的茶具也一定要挑選好了,不能馬虎大意。
 
責(zé)編: 茶藝道
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