涇陽茯磚茶歷史
涇陽茯磚茶在歷史上遠銷西北乃至更遙遠的中西亞各國，不僅帶來了當?shù)厣虡I(yè)的繁榮，產(chǎn)業(yè)的興盛，更承載著秦人自強不息、奮發(fā)有為的豪邁情懷。
從宋時起就有以茶治邊的政策，朝廷設有“茶馬司”以茶易馬，與邊民進行“茶馬交易”，統(tǒng)治邊民，從中獲利。涇陽茯磚茶正是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品。
《涇陽縣志》載：“清雍正年間，涇邑系商賈輻輳之區(qū)”。在涇陽境域商號131家。其中經(jīng)營茯磚茶的商戶門店達86家，每年每家約300—500噸。當時涇陽茯磚茶除銷往西域各地外，更遠銷至俄國、西番、波斯等40余國家。
歷史上，涇陽茯磚茶獲得了諸多的美譽。由于得天獨厚的自然資源，加上當?shù)氐闹撇杓夹g，自古就有制作涇陽茯磚茶三不能制，即“離了涇陽水不能制，離了涇陽氣候不能制，離了涇陽人的技術不能制”的說法。直至1958年，由于涇陽本地并不植茶，按照國家“多快好省”建設方針，中央政府要求把加工生產(chǎn)轉移到茶產(chǎn)地，湖南黑毛茶到?jīng)苌a(chǎn)成本較安化高，涇陽從此生產(chǎn)逐漸減少，至1958年后停產(chǎn)。
隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟事業(yè)的發(fā)展，人民群眾的物質文化生活水平日益提高，人民生活需求豐富多彩，要求越來越高，特別是對傳統(tǒng)產(chǎn)品更加青睞。涇陽茯磚茶老商號的后裔們又看到了重振先輩們曾經(jīng)創(chuàng)造過的“茯磚茶霸業(yè)”的歷史機遇，決定開發(fā)這一歷史傳統(tǒng)產(chǎn)品。
2007年，涇陽茯磚茶工藝恢復試制成功恢復生產(chǎn)。
2013年，涇陽茯磚茶成為國家地理標志保護產(chǎn)品，完成了地理標志證明商標保護工作，其制作技藝被入選陜西省非物質文化遺產(chǎn)保護項目。
2018年01月11日上午，西北農(nóng)林科技大學涇陽茯茶研發(fā)中心揭牌儀式在涇陽縣橋底鎮(zhèn)舉行。
以上內(nèi)容就介紹到這里。涇陽茯磚茶屬黑茶類；按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等，涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。全國一千多種茶品中，唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”，生物學家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的獨特之處，因而形成了涇陽茯磚茶的獨特風格。
