六堡茶屬于黑茶，因產(chǎn)自廣西蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，和普洱茶一樣擁有千年歷史。作為一款性價(jià)比較高的大眾茶，眾多喝茶人士家中均存有各樣年份的茶葉，而六堡茶怎么存放才能保持它的陳年茶香呢？
常喝六堡茶的茶友肯定知道，經(jīng)過時(shí)間的沉淀，六堡茶是年份越久越好喝，也越值錢。但有些茶友表示，自家存放一段時(shí)間的六堡茶，味道反而多了一股“霉味”。這是因?yàn)榱げ鑼?duì)存放的條件有一定的要求，環(huán)境、濕度、溫度、氧氣、光線等原因都會(huì)影響到六堡茶的好壞，其中適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葘⒂欣诹げ璧年惢?，而氣味混雜、光照猛烈等環(huán)境因素則會(huì)影響六堡茶的品質(zhì)。
六堡茶對(duì)存放環(huán)境的要求
1、干燥
如果在相對(duì)濕度超過85%以上的環(huán)境中長期存放，六堡茶很容易發(fā)霉變質(zhì)。所以家庭存茶要保持干燥，濕度控制在40%-70%之間最好。
2、陰涼、避光
存茶環(huán)境溫度最好不超過35℃。另外，防止六堡茶葉變酸甚至變質(zhì)，應(yīng)避免長期光照，存茶房間可用稍厚窗簾遮擋光線
3、通風(fēng)
存茶的房間不能完全封閉，可以根據(jù)天氣情況選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段開窗通風(fēng)。存茶的容器選擇有透氣效果的紙箱、陶罐等，更利于茶葉本身的轉(zhuǎn)化。
4、無異味和污染源
還有就是存放的地點(diǎn)一定不能有雜味，否則會(huì)影響茶香，例如廚房，可放在客廳、書房等無異味的地方。
南方茶友如果遇到回南天、梅雨季，不要開窗，可以在存茶室內(nèi)不同角落放置適量木炭或者竹炭除濕。等到天氣晴朗干爽的時(shí)候，再適當(dāng)開窗通風(fēng)。特別潮濕的時(shí)候，如果使用紙箱，可以用棉紙將紙箱外圍包裹起來，以隔絕濕氣。北方干燥的季節(jié)可以在室內(nèi)放幾盆水加濕，但是要注意常換水，或者使用加濕器保持空氣濕度。
六堡茶一般可采取紙箱和罐子存放，但無論采取何種方式存茶，千萬不要抱著一放下就一了百了的心態(tài)，最少每三個(gè)月必須檢查一次茶品有沒有異狀，或者發(fā)霉長蟲，并且給茶品翻翻身透透氣?？茖W(xué)的六堡茶存儲(chǔ)需要注意的要素有：溫度、濕度、清潔、受潮、異味、光線直射，存儲(chǔ)時(shí)解決掉這些問題，才能使六堡茶正常轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到“越陳越香”的目的。
