我家的鳳牌紅茶

  一起來看看怎樣聊鳳牌紅茶,而鳳牌紅茶是怎么聊起來的。

  1985年鳳慶茶廠編修廠志,,為弄清是誰先制成云南紅茶,派編纂小組成員項廷燦去湖北,向馮紹裘先生求教。馮老先生十分高興,撰寫《滇紅史略》文章一篇,寄到鳳慶,確定了“滇紅”的原產(chǎn)地在鳳慶這一史實,同時認(rèn)定鳳慶茶廠(前身名順寧實驗茶廠)是云南有史以來的官辦的第一家茶廠。

  馮紹裘老先生在回憶當(dāng)年試制“滇紅樣品”時,有一段精彩的描述:“一切都很如意,兩個茶樣,一紅一綠,宛如一金一銀,使人不勝欣喜。紅茶樣:滿盤金色黃毫,湯色紅濃明亮,葉底紅艷發(fā)光(桔紅),香味濃郁,為國內(nèi)其它省小葉種的紅茶中所未見。綠茶樣:滿盤銀色白毫,湯色黃綠清亮,葉底嫩綠有光,香味鮮濃清爽,亦為國家綠茶所稀有。”

  讀完這段文字,可見鳳慶茶廠生產(chǎn)的滇紅茶,從呱呱墜地開始,就已身價百倍。被中國茶界譽為“茶狀元”的馮紹裘,他的功績不僅在于創(chuàng)始生產(chǎn)了“滇紅”,而更重要的是,他不畏艱難險阻,克服茶馬古道上人挑馬馱的千辛萬苦,讓“滇紅”通過香港走向了世界。

  這上面說到的鳳慶茶廠,就是我們家鳳牌紅茶的娘家-云南滇紅集團。滇紅集團創(chuàng)建于1939年,是目前中國規(guī)模最大、歷史悠久的紅茶企業(yè),其“鳳”牌滇紅茶以其肥碩緊實的外形、金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨樹一幟,受到國內(nèi)外廣大消費的好評。

  1958年,“鳳”牌紅茶就被認(rèn)定為國家外事禮茶,成為國禮佳品,作為云南名片,送給各國政要。

  1986年,時任云南省省長和志強將滇紅集團制作的特級工夫紅茶作為國禮送給女王伊麗莎白二世。

  2011年4月滇紅集團“鳳”牌紅茶被國家商務(wù)部授予“中華老字號”稱號,

  2012年滇紅集團“鳳”牌商標(biāo)又被國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”

  2013年3月8日,滇紅集團在斯里蘭卡的茶葉莊園項目正式投產(chǎn),標(biāo)志著滇紅集團國際化戰(zhàn)略進(jìn)入實質(zhì)性進(jìn)展。

  2013年6月25日,滇紅集團在英國皇宮舉辦“印象中國滇紅皇家品茗會”,滇紅集團董事長兼總裁將滇紅茶“中國紅”贈送給英國女王伊麗莎白二世。2013年11月21日,英國皇室成員卡特里娜公主殿下為滇紅集團“中國紅莊園”授予“中英友好茶園·皇室特供”殊榮。

  2013年12月6日,滇紅集團董事長王天權(quán)受聯(lián)合國之邀,攜“鳳”牌滇紅茶進(jìn)入聯(lián)合國紐約總部,展現(xiàn)滇紅工夫茶制茶工藝。

  2014年4月5日-11日,在哥倫比亞下麥德林城將舉行第七屆世界城市論壇。滇紅集團被選為禮品茶贊助商,“鳳”牌紅茶被選為論壇禮品專用茶。

  滇紅集團在傳承先輩優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,用自己的創(chuàng)新、突破,始終屹立于茶行業(yè)的巔峰,用品質(zhì)詮釋著她的品牌影響力,用業(yè)績播撒著她的清芳,譜寫著一曲香溢天下的動人樂章。

  家有滇紅名“鳳牌”!

責(zé)編: yunhong
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