正山小種將引領(lǐng)紅茶發(fā)展方向

  正山小種,為世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,由福建武夷山深處桐木村江氏(今用名)先祖于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。我國聞名于世的紅茶有祁門紅茶、坦洋工夫紅茶、正山小種紅茶等等紅茶,她們都曾作為我國出口創(chuàng)匯的重要工具而行銷海外,是我國茶葉里的朵朵奇葩,比如正山小種紅茶,她誕生于明朝中后期,17世紀(jì)既出口到歐洲,成為英國女皇王室飲品;原產(chǎn)地武夷山桐木關(guān)(大致在武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)--國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局所限定的原產(chǎn)地域范圍)山高林密,云起霧繞,茶樹都分散在崇山峻嶺之中,無怪乎杭州茶葉研究院駱少君院長會贊嘆:這是她所見過的最為完美的茶山。卓越的原料產(chǎn)地加上傳乘四百余年的正山小種紅茶工藝,再配之以深厚而豐富的文化內(nèi)涵,自然就造就了正山小種紅茶脫俗的品質(zhì);在正山小種紅茶基礎(chǔ)上創(chuàng)新的“正山堂”金駿眉,無疑將正山小種紅茶特殊的產(chǎn)地、傳統(tǒng)的工藝、卓越的品質(zhì)、深厚的文化凝練一體,展現(xiàn)了正山小種紅茶乃至中國紅茶的高貴,引領(lǐng)了國內(nèi)紅茶的發(fā)展!

  羅丹說:世界上并不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。紅茶是一種美,只是我們以前缺少讓眼睛發(fā)現(xiàn)這種美的條件;現(xiàn)在,我們生活在一個(gè)發(fā)現(xiàn)美的時(shí)代,紅茶一定會“紅”起來!

責(zé)編: yunhong
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