海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地之一。茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的，“南海茶場”自50年代起就出產(chǎn)一款“遠(yuǎn)航”牌紅茶，遠(yuǎn)銷世界各地，為新中國換取了彌足珍貴的外匯。據(jù)說“遠(yuǎn)航”牌紅茶的品牌還是周總理親自定名的，他希望中國茶葉能在國際市場上占有一席之地。
海南紅茶歷史由來
海南紅茶距今已有很長的歷史，但大力發(fā)展則始于20世紀(jì)50年代末，1959年，海南建立了紅茶出口貨源基地。至1965年，全島共開發(fā)新茶園1.5萬畝，年產(chǎn)干茶350噸，1988年，海南建省時(shí)掀起了種茶的高潮，當(dāng)年國家撥放茶葉生產(chǎn)基地貸款1047.6萬元，海南紅茶生產(chǎn)得到了快速的發(fā)展，到1993年最鼎盛時(shí)代，全省擁有大小茶廠50多個(gè)，其中國營農(nóng)墾茶農(nóng)場就有37個(gè)，茶園面積達(dá)12萬畝，年產(chǎn)干茶8000多噸。
海南紅茶距今已有很長的歷史，但大力發(fā)展則始于20世紀(jì)50年代末期。海南島是中國唯一的熱帶島嶼茶區(qū)。中國海南島熱帶茶區(qū)的土壤、氣溫、濕度、雨量都與斯里蘭卡島國相似。
1000多年前，宋代大文豪蘇東坡謫居海南時(shí)寫道:"海南多荒田，俗以貿(mào)香為業(yè)…"明正德六年《瓊臺(tái)志·土產(chǎn)》中就有海南早期茶事的記載。當(dāng)?shù)乩枳逋茉缇陀胁杉安璧牧?xí)慣，水滿茶便是其代表，早在清代就被定為南荒貢品。
流傳至今的"老爸茶"是?？?、文昌、瓊海、三亞等市縣的一道風(fēng)景線。一壺茶，一碟花生，或一兩個(gè)面包，陳舊的桌凳圍著三兩個(gè)打扮樸素的茶客，閑閑靜靜地"吃"著茶。一杯休閑浪漫的紅茶，或加一勺煉乳，或加一片檸檬、一遍遍續(xù)水、茶香、奶香、檸檬香，人們可以從上午一直喝到下午才會(huì)慢慢散盡。茶客大多是當(dāng)?shù)厥忻?，退休養(yǎng)老的老爸老媽，或是剛剛打完漁回來的漁民，或是茶館附近的農(nóng)民。
