手邊的兩款烏巴茶,分別來自著名的艾斯拉比茶園(Aislaby),及日系品牌LUPICIA的錫蘭烏巴(CeylonUva),可惜LUPICIA并沒有標(biāo)示茶園。
艾斯拉比(Aislaby,BOP)
不論是單喝紅茶或是奶茶,都飄著一股淡淡的清香。喜歡這樣的層次感,也驚奇原來錫蘭茶可以飄出這般的香氣;倒是煮奶茶時(shí),就要更大方的加重份量,以讓牛奶與茶成就一杯均衡迷人的奶茶。
錫蘭烏巴(CeylonUva,BOP)
固執(zhí)的不相信茶包上標(biāo)示建議浸泡時(shí)間為45秒-1.5分的指示,一不小心,就泡出茶的苦味,下次還是乖乖相信日本人的精致文化的精準(zhǔn)度;果然是款氣味厚重的茶;也許是我習(xí)慣伯爵的多層次口感,總覺得比起艾斯拉比的清香,這款茶少了一些層次,單喝紅茶時(shí)也就略顯單調(diào)。不過,強(qiáng)烈口感是稱職的奶茶良伴,是早餐醒神奶茶的好選擇。