祁門紅茶哪個牌子好

 

　　1、天之紅

 

　　安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司始創(chuàng)于1997年4月，是由原祁門茶廠通過分立、重組、改制的6大公司中唯一保留的企業(yè)。先后被授予安徽省民營科技企業(yè)、安徽省高新技術(shù)培育企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、全國供銷合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、祁門工夫紅茶技藝展示點企業(yè)。天之紅品牌先后榮膺安徽省著名商標(biāo)、安徽名牌、2012年度蘇浙皖贛滬名牌產(chǎn)品50佳、中國原產(chǎn)特產(chǎn)標(biāo)識產(chǎn)品、中國十大杰出品牌、全國文化特產(chǎn)獎、2013年度最具有影響力的紅茶品牌；其制作技藝連續(xù)5屆獲得“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”金獎。

 

　　2、天方

 

　　安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，成立于1997年，主要從事茶葉（包括茶飲料）、茶葉代用品、茶食品、旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和以茶文化為主導(dǎo)的旅游景區(qū)開發(fā)，擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)。“天方”和“霧里青”商標(biāo)被評定為中國馳名商標(biāo)，展現(xiàn)了集團(tuán)的榮譽和實力。

 

　　3、潤思

 

　　安徽國潤茶業(yè)有限公司是一家從事茶葉種植、加工、品牌運營和國際貿(mào)易為一體的茶葉集團(tuán)企業(yè)。公司旗下“潤思”商標(biāo)2005年被評為安徽省著名商標(biāo)，潤思系列茶產(chǎn)品被評為“安徽名牌產(chǎn)品”，并多年榮獲“安徽省質(zhì)量獎”。公司始終堅持走“以祁門紅茶為主體，紅綠茶兼營、內(nèi)外銷并舉”的發(fā)展之路。外銷出口到英、德、美、俄、日等30個國家和地區(qū)，內(nèi)銷市場覆蓋東北、華東、華南、西南及華北。

 

　　4、歷口

 

　　祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司是一家從事祁門紅茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的企業(yè)，在祁門紅茶創(chuàng)始地--歷口建立了祁門紅茶加工廠。多年來公司一直是從事祁門紅茶新產(chǎn)品開發(fā)，祁門紅茶文化宣傳推廣，公司旗下有祁門紅茶門戶網(wǎng)、安徽黃山茶葉門戶網(wǎng)兩大門戶網(wǎng)站。祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“歷口”牌祁門紅茶就是選用茶葉的自然品質(zhì)最優(yōu)的祁門縣歷口境內(nèi)高山茶園，經(jīng)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，具有“香高、形美、色艷、味醇”的獨特品質(zhì)。

 

　　5、一頂天紅

 

　　黃山一頂天紅祁門紅茶發(fā)展有限公司是一家從事祁門紅茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的龍頭企業(yè)。公司依托安徽省茶葉科研所雄厚的技術(shù)人才和研發(fā)能力、招攬了祁門紅茶制作工藝的傳承人和頂級制茶大師，匯集了祁門縣多家從事祁紅生產(chǎn)、制作技術(shù)一流的加工企業(yè)，借助中國研成顧問機構(gòu)超強的品牌策劃能力，著力打造高端祁門紅茶。

 

　　6、漕溪

 

　　謝裕大茶葉股份有限公司是國家“新三板”試點推向全國后的首批掛牌上市企業(yè)，是一家集生產(chǎn)、加工、銷售、科研為一體，涉及茶葉（黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片、花茶等）、茶食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、基地建設(shè)、茶油、旅游等茶文化相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化大型企業(yè)，致力于打造成為中國優(yōu)質(zhì)歷史名茶的制造商。

　　7、合一園

 

　　黃山市合一園茶業(yè)有限公司位于安徽省黃山市祁門縣，是一家集茶葉生產(chǎn)、銷售、科研、文化于一體的新型專業(yè)化公司，下屬多個生態(tài)茶園及一家茶廠，公司以生產(chǎn)和經(jīng)營原產(chǎn)地“祁門紅茶”、“黃山毛峰”高檔禮品茶為特色。

 

　　8、祁香

 

　　祁門香茶業(yè)食品有限責(zé)任公司坐落于山清水秀、風(fēng)光迷人的閶江河畔。公司生產(chǎn)的“祁香”牌紅茶條索緊秀、色澤烏黑、色面勻稱明亮。祁香內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長、似蜜糖有蘊藏著蘭花香。“祁香”湯色紅艷、滋味醇厚、回味悠長、葉底嫩軟發(fā)亮，它具備了特殊的“祁門紅茶”品味，是廣大消費者首選的天然飲料。2004年＂祁香＂牌祁門紅茶被中國－東盟博覽會指定禮品紅茶．2005年5月中國黃山茶葉暨名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品（上海）交易會組委會首屆＂黃山杯＂精品名茶評比＂一等獎＂．2006年榮獲"茶王"稱號,2007年榮獲第四界中國國際茶葉博覽會金獎。

 

　　9、華茗園

 

　　安徽省黃山市華茗園祁紅茶業(yè)有限公司，其前身為安徽省最負(fù)盛名祁門茶廠平里工廠，坐落在黃山兩麓風(fēng)景秀麗的祁門平里景區(qū)，是優(yōu)質(zhì)祁門紅茶主要原料產(chǎn)地，是正宗祁門紅茶的始創(chuàng)地。安華茗園公司是集科研，收購，加工，銷售于一體具有自營出口權(quán)的茶葉農(nóng)業(yè)企業(yè)，主要產(chǎn)品為“華茗園”和“Hua’sTeaFamily”牌祁門紅茶。

 

　　10、鳧綠

 

　　黃山市鳧綠有機茶業(yè)有限公司目前是黃山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，創(chuàng)建于1992年，注冊資金38萬元，現(xiàn)固定資產(chǎn)達(dá)2000多萬元，年加工“鳧綠”系列茶葉產(chǎn)品2500多噸。鳧綠牌黃山毛峰茶是國家原產(chǎn)地地域保護(hù)產(chǎn)品，“黃山翠蘭”在第二界中國農(nóng)業(yè)博覽會榮獲金獎，“鳧綠”在第十三界上海國際茶文化節(jié)中國名茶評比中獲得銀獎，“鳧綠”牌祁門紅茶采用傳統(tǒng)的工藝與新技術(shù)相結(jié)合，風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異。

 

 

　　祁門產(chǎn)茶最早可以追溯到唐朝，《茶經(jīng)》中就曾記載：“湖州上，常州次，歙州下”，當(dāng)時的祁門就隸屬歙州。直到清朝光緒年間，祁門還只產(chǎn)綠茶，并不產(chǎn)紅茶。1875年，安徽黟縣一名罷官經(jīng)商的商人因見紅茶暢銷多利，便在至德縣堯渡街設(shè)立紅茶莊，仿“閩紅茶”制法，開始試制紅茶。

 

　　之后由于祁門一帶自然條件優(yōu)越，所制紅茶品質(zhì)超群出眾，帶動產(chǎn)地不斷擴大與產(chǎn)量的不斷提高，甚至在國際紅茶市場上也引起了極大注意。祁門紅茶的聲譽由此越來越高，日本人稱其為“玫瑰”，英國商人稱之“祁門”。

 

　　“祁門香”的形成與當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)條件不無關(guān)系。祁紅茶葉的自然品質(zhì)以安徽省祁門縣歷口古溪、閃里、平里一帶最優(yōu)。這一帶自然山地林木多，氣候溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長。加之當(dāng)?shù)夭铇涞闹黧w品種：櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，從而為祁門紅茶的獨特香氣奠定了良好的基礎(chǔ)。

 

　　祁門紅茶的采制工藝精細(xì)，主要分為采摘、初制和精制三個過程。一般采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵等初制工序，使祁紅的芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進(jìn)行文火烘焙至干，制成紅毛茶。

 

　　紅毛茶制成后，還須進(jìn)行精制，精制工序復(fù)雜，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補火、清風(fēng)、拼和，最后裝箱制成。

 

　　一般在揉捻的階段，祁門紅茶的香氣會到達(dá)頂峰。而到精制加工階段后的祁門紅茶，外形條索緊結(jié)細(xì)小如眉，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香；茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚。即便與牛奶和糖調(diào)飲，祁紅茶的香氣也是不僅不減，反而更加馥郁。

 

 

　　1、觀茶形

 

　　以條索緊細(xì)、勻齊為優(yōu)，粗松、勻齊度差為劣。

 

　　2、看茶色

 

　　以烏潤，富有光澤為優(yōu)，死灰、枯暗為劣。

 

　　3、聞茶香

 

　　以高揚馥郁為優(yōu)，低悶、不純?yōu)榱印?/div>