金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。那么什么品牌的金駿眉比較好？
金駿眉產(chǎn)地介紹
1、產(chǎn)地分布
金駿眉，原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽，桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶，桐木村以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發(fā)源地”。
2、生長環(huán)境
桐木關(guān)地勢高峻，96.3%的森林覆蓋率，其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右，120天的年均霧日，11-18℃的年平均氣溫，2000毫米左右的年均降水量，平均濕度為80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。這里，就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。
金駿眉品牌推薦
1、題茗
第一個是題茗，這個品牌是非常不錯的，而且茶葉產(chǎn)地也在本福建省。那么安溪題茗茶葉有限公司是一家以經(jīng)營食品為主的企業(yè)，公司位于福建泉州，主要經(jīng)營鐵觀音茶葉等產(chǎn)品。
2、御龍閣
第二個是御龍閣，這個品牌是比較出名的，而且也積累了一定年限的經(jīng)營經(jīng)驗。該品牌有7年茶行業(yè)特許加盟運營經(jīng)驗，250多專賣店的成功運營，7年來的探索與總結(jié)，針對茶葉專營連鎖，先進的營運模式和成熟的運營管理體系給終端注入了競爭必勝的強心劑！迄今，御龍閣茗茶在中國已有250多家連鎖分店，遍布全國100多個不同省份城市。
3、日春
第三個日春，這個品牌是一家綜合實力非常不錯的茶企，而且也比較的專業(yè)。那么日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn)，是一家集茶基地建設(shè)，茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)，它的源頭可追溯至乾隆年間王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
4、山國飲藝
第四個是山國飲藝，這個品牌也有著較強的綜合實力，值得消費者信賴。那么山國飲藝茶業(yè)有限公司是由多家茶葉加工廠及茶園基地發(fā)展而成的現(xiàn)代化茶葉企業(yè)，是一家集烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化為一體的專業(yè)茶葉公司，承襲林氏祖輩“勤、誠、樸、實”的優(yōu)良傳統(tǒng)，在不斷提升制茶工藝和品質(zhì)的同時，始終以弘揚中華茶文化為己任，于2006年評為中華民族特色茶業(yè)前50強企業(yè)及中國茶葉著名品牌。
5、張一元
第五個是張一元，這個品牌是個老字號品牌了，已經(jīng)有著非常不錯的口碑。那么北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號，始建于清光緒26年，已有百余年的歷史。張一元被認(rèn)定為“中華老字號”、“中國茶葉第一品牌”，張一元商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。
6、七緣香
第六個是七緣香，這個品牌也有著自己的獨特優(yōu)勢，是一家口碑較好的茶企。那么安溪縣七緣香茶業(yè)有限公司，位于鐵觀音的發(fā)源地-安溪。2009年創(chuàng)建以來，堅持以品質(zhì)拓市場，以服務(wù)促銷售，以文化塑品牌，已發(fā)展成為集茶葉種植、加工、市場營銷和茶科技研究、茶文化傳播及電子商務(wù)銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，并成為帶動當(dāng)?shù)夭枞~電子商務(wù)發(fā)展龍頭企業(yè)之一！
金駿眉選購方法
1、視覺上主要從金駿眉茶葉、茶湯及葉底觀看，它們都具有明顯的特征：
?。?）茶葉：因桐木正山金駿眉多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)、烏黑透亮且有光澤。又因正山金駿眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。而受金駿眉茶種決定，正山金駿眉應(yīng)該是黑多黃少，比例約6:4，還帶有極少部分的銀色、褐色，即金黃、黑、銀、褐四色相間。
?。?）茶湯：金黃透亮，呈琥珀色；橙黃、清澈、明亮為上；紅、濁、暗色為次。
（3）葉底：泡開的茶葉芽頭挺拔，呈鮮活明亮的古銅色（略帶紅色）。而“外山”的較干澀、勻整度不夠，大小不一，茶湯較渾濁偏紅色。
2、嗅覺：聞茶之香，干茶有甜甜的蜜香，茶湯有悠悠甜香（類似玉米味）；“外山”的更多是呈地瓜香。
3、味覺：品茶之韻味，“正山”正宗金駿眉口感清甜順滑，具有集果香、甜香、花香于一體的綜合性香味。“外山”更多的是焦糖香，茶水較硬，口感偏澀。
鑒別技巧總結(jié)：形狀：絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂、重實色澤：金、黃、黑相間，色潤；香氣：復(fù)合型花果香、蜜香、高山韻香明顯；滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久；湯色：湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈；葉底：呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。
