金駿眉是一種在我們的生活中廣受歡迎的茶葉，且金駿眉以其獨(dú)特的香味深受廣大茶客親睞，但是品味金駿眉的獨(dú)特風(fēng)味，沖泡器具是關(guān)鍵，所以下面我們就一起來(lái)看一下喝金駿眉用什么茶具好！
金駿眉的適宜茶具
1、白瓷壺杯具
白瓷壺或者是玻璃杯，懂泡金駿眉的朋友都知道泡金駿眉最好的就當(dāng)屬白瓷壺、一壺好的金駿眉能養(yǎng)出一盞好的茶壺。白瓷具有耐高溫，有利于發(fā)揮出金駿眉的香氣，不吸味，導(dǎo)熱快等優(yōu)點(diǎn)。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點(diǎn)。能夠欣賞金駿眉，在茶水中曼妙舞姿。
2、紫砂壺
紫砂壺和茶湯色相相近，協(xié)調(diào)，這是一種沈郁穩(wěn)重，不事張揚(yáng)，平穩(wěn)而不凝重，淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來(lái)，是茶更香!用過(guò)良久的紫砂壺，即便只倒白開(kāi)水進(jìn)去，也能有茶的香味，這就是紫砂壺的昂貴之處!
3、玻璃器具
泡金駿眉一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見(jiàn)杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn)，但一般為了解渴而臨時(shí)使用。
金駿眉的沖泡方式
1、置具潔器
一般說(shuō)來(lái)，飲金駿眉、正山小種前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
2、量茶入杯
通常每杯放入3～5克的金駿眉或正山小種。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹水沏茶
當(dāng)至茶入杯后，就可沖入100度左右的開(kāi)水。高檔金駿眉、正山小種以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。
4、聞香觀色
金駿眉、正山小種經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)5秒~6秒后，即可先聞其香，再觀察茶的湯色。這種做法，在品飲高檔金駿眉、正山小種時(shí)尤為適用。
5、品飲嘗味
待茶湯冷熱適口時(shí)，即可舉杯品味。細(xì)細(xì)品味，品出金駿眉、正山小種的醇味。
沖泡注意事項(xiàng)
1、水溫控制
沖泡金駿眉水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有幫助于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般選用煮沸后自然涼至80℃左右的水沖泡金駿眉，會(huì)較傳統(tǒng)紅茶水溫偏低的緣故原由是在于金駿眉的選料想到制作工藝特殊。
2、投茶方式
由于金駿眉選料質(zhì)嫩，茶香淳厚馥郁，所以沖泡時(shí)宜選用中投法進(jìn)行泡飲：在杯中先灌注少量的水（注水約1/10），然后緩緩?fù)度氩枞~（金駿眉茶3-5克，根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握），待茶葉在杯中逐步舒展的時(shí)辰可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。
總的來(lái)說(shuō)，適合沖泡金駿眉的器具有很多，但是最合適的是玻璃茶具，玻璃茶具可見(jiàn)杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn)。
