英國人的下午茶
不過平時(shí)，更常見的還是袋泡茶。比如早餐袋泡茶，英國人常喝的品牌是WhittardofChelsea1886，一家百年老店，顧名思義，創(chuàng)建于1886年，雖是著名品牌價(jià)格卻比較平易近人，不過只在專賣店里銷售，77家分店遍布英倫三島，倒也是帶回國送給朋友的好選擇。另外，Twinings、Yorkshire、Tetley還有Lipton，都是些名氣大的品牌，大到國內(nèi)超市也能輕易買到。不過這里不細(xì)表了，為大家介紹的是幾個(gè)較為高檔優(yōu)質(zhì)的紅茶品牌，免得收到禮物時(shí)不至于不知道人家一番心意，TA可不是超市隨便買了紅茶來忽悠的哦。
哈羅德(Harrods)百貨的自有茶品牌
這是哈羅德(Harrods)百貨的自有茶品牌，哈羅德百貨由查爾斯哈羅德先生(CharlesHenryHarrod)于1849年創(chuàng)立。這家坐落于倫敦海德公園附近的至今已有160多年歷史的高檔精品百貨公司，在其中購物的人非富即貴，內(nèi)部的裝飾華麗堪比博物館，但它曾經(jīng)卻僅是以雜貨和茶葉起家。這一百多年，它的茶款仍然在不停地豐富發(fā)展。Harrods自有品牌下的茶款品相繁多，囊括了世界各地的產(chǎn)區(qū)，混合調(diào)配茶和單一種類茶皆有，其最經(jīng)典的一款或許是它編號(hào)為14的早餐茶(“BreakfastBlendNo.14”)，精選大吉嶺、阿薩姆、錫蘭紅茶和肯尼亞紅茶來進(jìn)行調(diào)配，一直是Harrods最暢銷的茶款之一。Harrods的茶款的包裝總是很精美，繪有建筑或花卉或小動(dòng)物的小鐵罐，或簡潔或繁復(fù)，可以很明顯感受到它濃郁的英倫氣息，英國人自己常常選擇它來送人。
Fortnum&Mason
Fortnum&Mason是倫敦歷史最悠久的老牌百貨商場，1707年開始為皇室提供食品，1863年便被授予御用食品供應(yīng)商徽章，迄今已服務(wù)過12代君主了，F(xiàn)ortnum&Mason的賣茶歷史堪稱英國的茶歷史。憑借與英國東印度公司的良好關(guān)系，最好的茶葉都被送到Fortnum&Mason售賣。但當(dāng)時(shí)，英國對茶葉征收重稅，1784年時(shí)高達(dá)117%，茶葉只是上流社會(huì)追捧的稀缺奢侈品。由于稅收過高，彼時(shí)茶葉走私猖狂，所以同年，為打擊走私英國將稅直降到12%，平價(jià)的合法銷售的茶葉喚起了民間對茶的瘋狂推崇。不過茶葉市場良莠不齊，F(xiàn)ortnum&Mason憑借它的出色品質(zhì)和良好信譽(yù)，俘獲了一大批新客戶的心。直到現(xiàn)在，F(xiàn)ortnum&Mason已走過300多年的歷史，與世界各地的茶農(nóng)都有聯(lián)系，開發(fā)積累了一系列出色的調(diào)配茶，從輕盈精細(xì)，到濃郁強(qiáng)勁，都能在Fortnum&Mason的大廳里找到。
Betjeman&Barton
源于法國巴黎的精品茶品牌，追求完美和創(chuàng)新。事實(shí)上，它也是一家百年老店，1919年開設(shè)于巴黎的第一家英式茶葉店，而彼時(shí)其他的茶葉都只是在雜貨店中售賣。以來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶葉和200多種茶款而著稱。Betjeman&Barton的小茶罐設(shè)計(jì)十分可愛，靈感主要來源于彩虹的顏色、英國的國旗、格子花紋或老虎的斑蚊，俏皮又精致。如今，Betjeman&Barton由四位出色的女性共同領(lǐng)導(dǎo)管理，展現(xiàn)了Betjeman&Barton優(yōu)雅與創(chuàng)新并存的魅力。
TWG Tea
來自新加坡的頂級(jí)茶葉品牌，TWG是為慶祝1837年新加坡正式開始官方貿(mào)易的歷史而創(chuàng)建的公司，因此我們可以logo上看到1837年這個(gè)數(shù)字。每年，TWG的品茶師會(huì)走訪世界各地，尋找優(yōu)秀的茶園。如今TWG有800多種茶款，主要是TWG自己調(diào)配的拼配茶，也有一些單一品種茶，而且茶款名都很浪漫。在TWG的門店里，能享受早茶和下午茶，還有各種精致可口的點(diǎn)心可供選擇，再配上富麗堂皇的環(huán)境，占滿了整面墻的金色茶罐，也難怪TWG的門店開了一家又一家，據(jù)說最近上海港匯的TWG也快開張了。
Sirocco
同樣也是高檔的送禮好物，源于瑞士的有機(jī)茶。1908年由AlfonsKuster先生創(chuàng)立，但最初Sirocco并不生產(chǎn)茶，為它打開知名度的其實(shí)是咖啡，在2009年才開辟出了茶的系列，整個(gè)系列共12個(gè)茶款。原料來自世界各地的有機(jī)茶園，調(diào)配或單一種，紅茶或綠茶或花草茶，茶包還可生物降解。每一茶款的茶袋都很精致，對應(yīng)一種糖果色和一副小小的涂鴉。GentleBlue、RedKiss和WhiteSilverNeedle等都是Sirocco的熱門茶款。
雖然英國是個(gè)茶葉消費(fèi)大國，但其實(shí)特別高端的茶葉品牌并不多，茶，已成為他們的一種常態(tài)的生活，平日飲用，自然也不會(huì)刻意追求奢華和高價(jià)了。當(dāng)然，世界范圍內(nèi)的精品茶葉品牌數(shù)多不勝數(shù)，文中提到的幾個(gè)品牌，只是其中小小一部分。
