冬至過(guò)后，進(jìn)入數(shù)九寒天，今天，小編要給大家介紹一款暖暖的滇紅茶"經(jīng)典云紅"！它是七彩云南2015冬季新品之一，是今年冬天的重磅之作哦！
經(jīng)典云紅精選瀾滄江畔海拔1700米以上的鳳慶大葉種為原料，春季采摘一芽一二葉茶菁，以歷時(shí)七十年的"滇紅"茶為積淀，經(jīng)攤青、萎凋、揉捻、發(fā)酵、理?xiàng)l等傳統(tǒng)工藝精制而成，彰顯出云南傳統(tǒng)功夫紅茶獨(dú)有的魅力。
其外形條索緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)有毫，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣濃郁，有特殊的烘焙香，滋味醇厚回甘，湯韻焦甜香，葉底紅勻柔亮。品飲一杯，其醇正的紅茶風(fēng)味，更適合清飲和調(diào)飲。
云南茶區(qū)分布較廣，可只有鳳慶大葉種制作的滇紅才能呈現(xiàn)獨(dú)特的鳳慶味。這是因?yàn)轼P慶大葉種茶多酚含量較高，在紅茶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的茶黃素及茶紅素就比較多，而這兩者正是決定紅茶好環(huán)的兩個(gè)最重要的指標(biāo)；加上鳳慶茶區(qū)多為山區(qū)，海拔落差大，溫差大，山泉水水質(zhì)較好，故發(fā)酵紅茶條件得天獨(dú)厚。經(jīng)典云紅的原料除了在鳳慶采摘，還十分規(guī)范地選用一芽一二葉茶菁，因而品質(zhì)上佳！
七彩云南制作滇紅已經(jīng)有十年的時(shí)間，十年來(lái)，在傳承70年傳統(tǒng)滇紅制作工藝的基礎(chǔ)上，七彩云南不斷研發(fā)創(chuàng)新滇紅工藝，并逐漸形成一套精湛的獨(dú)家制茶工藝，制成外形獨(dú)具、滋味絕佳的新型大葉滇紅茶。
一部經(jīng)典的小說(shuō)，有了絕佳的故事背景、豐滿的人物形象、深刻的文學(xué)價(jià)值，還要有筆下生花的寫作方式，以及后世有識(shí)之士的精心傳承，才有流芳百世的可能；一部經(jīng)典的電影，除了劇本的優(yōu)秀、演員的完美詮釋，還需后期導(dǎo)演和剪輯人員經(jīng)過(guò)深思熟慮的剪切和設(shè)置，方能成為一部百看不厭的好電影。
一款經(jīng)典的好茶，便是需要最好的原料和最精湛的工藝，經(jīng)典云紅使用最優(yōu)質(zhì)的鳳慶大葉種原料，用七彩云南獨(dú)家工藝打造，使其成為這個(gè)冬天最暖心的一份溫暖，你，接收到這份溫情了嗎？
