傳統(tǒng)沖泡方式
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因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
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一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間。
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沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
④泡茶
水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來沖泡紅茶，最適合不過的了。
?、輿_泡時(shí)間
因?yàn)榭焖俚臎_泡無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會(huì)專業(yè)地標(biāo)示出水器茶葉的濃度大小，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。
⑥品茶
茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色。
功夫茶沖泡方式
工具：茶壺、沖泡壺、茶匙、攪拌勺、過濾勺、計(jì)時(shí)器
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將熱水倒入沖泡壺中，對(duì)沖泡壺進(jìn)行溫?zé)幔S后將水倒掉。
②放入茶葉、倒入熱水
將５g新鮮茶葉放入溫好的沖泡壺中。
③倒入90度水
倒水的過程最好一氣呵成。
?、苓M(jìn)行充分悶泡
蓋上壺蓋，讓紅茶進(jìn)行充分地悶泡。基本時(shí)間為３分鐘，細(xì)碎的茶葉悶泡時(shí)間可以酌減，而大葉片則適當(dāng)延長(zhǎng)。
?、葺p輕攪拌茶葉
到時(shí)間后，打開壺蓋，用攪拌勺輕輕攪拌一下，讓茶葉完全展開。
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用來盛紅茶的茶壺和茶杯也需要用沸水進(jìn)行溫?zé)帷?/div>
⑦沖洗過濾勺
用來過濾茶葉的過濾勺先用熱水進(jìn)行沖洗，減少金屬對(duì)紅茶口感上的影響。
?、鄬⒓t茶倒入茶壺
泡好的紅茶通過過濾勺濾去茶葉，倒入壺中，直到最后一滴。最后一滴紅茶是精華所在。
以上就是飲用紅茶的兩種方式，總的來說，飲用紅茶有很多的方式，但是每一個(gè)方式都很講究，值得注意的是紅茶融合性強(qiáng)，大家額可以根據(jù)自己的喜好，合理的加其他東西喔！
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