春天到了，又到了喝茶的時(shí)間了。選一款舒服的茶具，在生機(jī)勃勃的季節(jié)，嘗嘗春天的味道，想來(lái)也是一件極美妙的事。今天，就為大家推薦適宜喝紅茶綠茶的茶具。
紅茶用什么茶具？
1、白瓷蓋碗：不出錯(cuò)的經(jīng)典搭配
白瓷蓋碗是萬(wàn)能茶器，它顯湯色、易掌控沖泡節(jié)奏、沖泡不吸茶香，適用于大多數(shù)茶類(lèi)的沖泡，用來(lái)配工夫紅茶，自然也是不會(huì)出錯(cuò)的選擇，既能突出紅茶的湯色，又易于紅茶高揚(yáng)香氣的散發(fā)，也不折損茶葉品質(zhì)，特別適合如祁紅工夫一類(lèi)的高香型工夫紅茶。
2、玻璃茶器：賞心又悅目
玻璃材質(zhì)的茶具清澈剔透，不僅能將紅茶漂亮紅潤(rùn)的湯色清晰地呈現(xiàn)出來(lái)，還能讓湯色看起來(lái)更為晶瑩透亮，更可看茶在杯中翩躚起舞的樣子，讓泡茶立即變成視覺(jué)大片，賞心悅目。尤其是適合泡外形漂亮、湯色紅亮、滋味甜柔的紅茶。
綠茶用什么茶具？
1、可選用透明無(wú)花紋的玻璃杯，且以無(wú)花紋的玻璃器皿為佳。
因?yàn)檫@種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤。整個(gè)沖泡過(guò)程中茶葉上下舞動(dòng)，葉片在水中翻騰舒展的過(guò)程，一覽無(wú)余地展現(xiàn)在我們眼前，心也隨之鮮活起來(lái)。一種坐看云起云落般的閑適心境油然而生，療心慰人。
此外，玻璃器皿無(wú)毛細(xì)孔，不會(huì)吸取茶的味道，讓你能品嘗到百分之百的原味，且容易清洗，味道不殘留。但玻璃杯也有著它天生的缺點(diǎn)，易碎，傳熱快，易燙手。
2、可選用白瓷材質(zhì)的器皿。
白瓷，因其色澤潔白、晶瑩，不搶?xiě)?，是最好的襯托者，能準(zhǔn)確展示出綠茶茶湯的嫩綠明亮。
白瓷的胎體致密，利于激發(fā)茶香，且基本不吸水，不影響茶湯的滋味，更不會(huì)吸附茶的香氣。用它泡茶，能原汁原味地保留茶湯中的各種香氣和滋味。這也是各大斗茶賽，各種審評(píng)會(huì)，主辦方首選白瓷蓋碗的原因。
要注意的是，選擇白瓷材質(zhì)的茶具時(shí)，宜選杯壁較薄、無(wú)紋輕透的白瓷，其散熱性和透氣性更好，更適合綠茶鮮嫩、不耐悶泡的特性。
無(wú)論怎樣的茶具沖泡，都要避免飲涼的紅茶和綠茶，也要避免飲用長(zhǎng)時(shí)間燜泡的茶葉。
