在閑暇時刻，靜靜的沏上一壺香茗，靜靜品味，該是多么愜意的一件事情。其實，茶葉味道的好壞，除了和自身品質有關外，和所用的茶具也關系甚大，那滇紅用什么茶具沖泡好呢？
滇紅用什么茶具？
滇紅茶湯色迷人，香味馥郁，口感甜醇。選用玻璃杯沖泡滇紅茶不僅可以盡情享受茶香帶來的舒適，還可以欣賞它如琥珀般魅力無限的湯色。
用玻璃杯如何泡紅茶？
1.用量
投茶量根據杯子的大小而定，400ml的杯子5克茶葉足夠了。古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人。”茶葉過少，滋味不足，過多，湯質太濃，長時間飲用濃茶對身體也有一定傷害。
2.清洗玻璃杯
在泡茶前，先將玻璃杯用清水洗至杯壁無殘留茶渣、茶垢。滇紅茶馥郁的香氣主要依靠熱氣散發(fā)出來，切不可此時入杯。
應該再用沸水燙洗一遍，除去杯內殘存的茶味，讓杯壁處于溫熱狀態(tài)。此時入茶，滇紅茶的香味才能更好地被激發(fā)出來。
3.水溫
泡茶，尤其講究水溫。
滇紅茶屬于發(fā)酵茶，不宜使用剛下灶的沸水沖泡，可將沸水放置幾分鐘，待溫度降至85℃時再沿杯壁緩緩注入杯中。
泡茶的水溫過低，茶葉中的芳香物質無法完全釋放出來，也會使茶湯的口感大打折扣。
至于泡茶的水，除了保溫瓶中的隔夜水、二度沸水外，礦泉水、冰山融水、井水、蒸餾水均可。
若你像古人那般講究，特意早起收集晨間露水，或是像《紅樓夢》里的妙玉那樣收集雨水也不是不可以。
4.出湯時間
滇紅茶的甜度由浸泡時間決定。品質上乘的滇紅茶可以沖泡10泡以上。前4泡即刻出湯，從第五泡開始，浸泡5秒、8秒以此類推出湯即可。
從第5泡開始，若繼續(xù)即刻出湯，茶葉中的可溶性糖和游離氨基酸浸出不充分，茶湯的清甜味淡。
增長浸泡時間出湯，可使茶湯滋味鮮爽、濃醇水甜，香氣持續(xù)不斷，縈繞舌尖，叫人回味無窮。
一杯茶好不好喝，在于是否選用適合的茶具，在于是否掌握了正確的泡茶手法。只有學會了正確的泡茶方法，才不用愁自己泡出來的茶不好喝。
