自制紅茶奶茶怎么做?
方法1:將紅茶用少量溫水清洗一遍,再倒入開水沖泡;牛奶煮沸,將泡好的紅茶水濾去茶葉,然后和牛奶混合在一起,加入蜂蜜和白糖,攪拌均勻即可。
方法2:紅茶用沸水沖泡好,先放置一旁;奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水調(diào)制均勻;把紅茶茶水倒入玻璃杯中,約2/3處即可;接著把調(diào)制好的牛奶慢慢倒入盛有紅茶茶湯的玻璃杯內(nèi);把牛奶和茶水?dāng)嚢杈鶆?拿事先準(zhǔn)備好的另外一只空的玻璃杯把調(diào)制好的牛奶紅茶回反復(fù)傾倒數(shù)次即可;
注意事項:
1、加牛奶飲用的紅茶葉宜用國外茶葉。國內(nèi)的茶葉可以用滇紅,祁紅,湖紅混合泡制。滇紅取其香,祁紅取其色,湖紅取其苦。
2、紅茶水和牛奶的比例是3:2的份量,這樣牛奶和茶湯才能很好的融為一體,口味醇滑甘甜。把份量都調(diào)制好后,用兩只玻璃杯把奶茶來回反復(fù)傾倒數(shù)次即可飲用,傾倒的目的可以使茶湯如果醇厚綿滑,口感非常舒適怡人。經(jīng)常飲用牛奶紅茶可以安神,緩解疲勞。
紅茶可以加牛奶自制成奶茶飲用,不僅口感好,營養(yǎng)也很豐富。適當(dāng)?shù)娘嬘脤ι眢w健康也是好的,但是注意不能大量喝牛奶紅茶哦,喝多了也不好。