紅茶正確泡法

  紅茶在生活中是很常見的飲品,由于性溫,多數(shù)人群都可以喝,有保健養(yǎng)生的功效。不過,喝紅茶要注意正確的方法,沖泡不當(dāng)容易出現(xiàn)又苦又澀的味道,所以掌握正確的泡法很重要。為了大家能泡出一杯好喝的紅茶,下面就給大家介紹下紅茶正確泡法。
紅茶正確泡法
  紅茶正確泡法
 
  1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸:因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水,都不適合來沖泡紅茶。
紅茶正確泡法
  2、注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大:一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
紅茶正確泡法
  3、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量:沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2、5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。
紅茶正確泡法
  4、將滾水注入壺里泡茶:水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。
紅茶正確泡法
  5、靜心等候正確的沖泡時間:因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業(yè)的茶罐上,都會專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大小,沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
紅茶正確泡法
  6、將壺內(nèi)沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中:茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。
紅茶正確泡法
  7、依個人口味加入適量的糖或牛奶:若是選擇喝純紅茶,所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重,并帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之后,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
紅茶正確泡法
  紅茶口味還是不錯的,可清飲,可調(diào)飲,飲用方法很多,可以根據(jù)個人喜好沖泡飲用。紅茶本是有不錯的功效,經(jīng)常飲用可以保健身體健康。但是要注意,紅茶是熱性茶,所以本身容易上火體質(zhì)的人群最好少喝,胃熱的人群也不宜飲用。喝紅茶最好還是視個人情況而定,適宜自己飲用的情況下才喝。
責(zé)編: 紅豆
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