紅茶的泡飲法有哪些?清飲、調(diào)飲

  眾所周知,紅茶屬于發(fā)酵茶,是一種包容性很強(qiáng)的茶葉,不僅適合清飲,還適合混飲,不同的飲用方式呈現(xiàn)出的口感、功效也不盡相同,所以下面我們就一起來(lái)了解一下紅茶的泡飲法有哪些吧!
紅茶的泡飲法有哪些?清飲、調(diào)飲
  紅茶清飲方法
 
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  將熱水倒入沖泡壺中,對(duì)沖泡壺進(jìn)行溫?zé)幔S后將水倒掉。
 
  2、放入茶葉&倒入熱水
 
  將5g新鮮茶葉放入溫好的沖泡壺中。
 
  3、倒入沸水
 
  倒水的過(guò)程最好一氣呵成。
 
 ?。?、進(jìn)行充分悶泡
 
  蓋上壺蓋,讓紅茶進(jìn)行充分地悶泡?;緯r(shí)間為3分鐘,細(xì)碎的茶葉悶泡時(shí)間可以酌減,而大葉片則適當(dāng)延長(zhǎng)。
 
 ?。?、輕輕攪拌茶葉
 
  到時(shí)間后,打開壺蓋,用攪拌勺輕輕攪拌一下,讓茶葉完全展開。
 
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  用來(lái)盛紅茶的茶壺和茶杯也需要用沸水進(jìn)行溫?zé)帷?/div>
 
 ?。?、沖洗過(guò)濾勺
 
  用來(lái)過(guò)濾茶葉的過(guò)濾勺先用熱水進(jìn)行沖洗,減少金屬對(duì)紅茶口感上的影響。
 
 ?。?、將紅茶倒入茶壺
 
  泡好的紅茶通過(guò)過(guò)濾勺濾去茶葉,倒入壺中,直到最后一滴。最后一滴紅茶是精華所在。
紅茶的泡飲法有哪些?清飲、調(diào)飲
  紅茶調(diào)飲方法
 
  1、紅茶牛奶
 
  把紅茶放在鍋里煮沸,盡量多煮幾次,把茶煮透;把煮好的茶通過(guò)尼龍網(wǎng)過(guò)濾;杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡;可以根據(jù)自己的口味添加適量的糖。
 
  英式奶茶可以說(shuō)是奶茶的鼻祖,它的風(fēng)味與其他奶茶有很大的不同,添加了巧克力醬,白蘭地,肉桂和蜂蜜,品飲起來(lái)愜意十足。
 
  2、檸檬紅茶
 
  紅茶里面加檸檬可謂是最經(jīng)典的水果紅茶調(diào)飲法,紅茶里加入幾片檸檬,這酸爽,讓人無(wú)法想象!檸檬紅茶有美容養(yǎng)顏,預(yù)防感冒的作用,在季節(jié)交替的時(shí)候,不妨來(lái)上幾杯哦。
 
  把檸檬洗凈切片,在碗內(nèi)先放一層白糖;再將檸檬一片片擺放在糖上,再放一層白糖再放檸檬,最后用保鮮膜封好放冰箱冷藏;沸水沖泡紅茶,放置一會(huì)兒再加入檸檬片。
 
  3、玫瑰紅茶
 
  玫瑰紅茶是飄著甜甜玫瑰花香的美容紅茶,不但可以促進(jìn)血液循環(huán)、補(bǔ)氣血,使人面色紅潤(rùn)、皮膚充滿活力,還可以令人情緒平和。
 
  將紅茶放入茶杯中,沖入90℃左右的開水,泡30秒;然后將幾朵玫瑰花放入茶杯中,悶3分鐘等玫瑰花泡開后即可飲用。
 
  4、甘草紅茶
 
  甘草有清熱解毒,補(bǔ)脾益氣的作用,其味道較甜,還可以用作減肥甜味劑。紅茶里面加入甘草則有利尿、防齲齒、抗菌的功效。
 
  將紅茶和甘草放入茶壺中;往壺中沖入開水,泡3-5分鐘;隨后將紅茶葉倒入杯中沖泡,可以根據(jù)喜好加入方糖,調(diào)勻后飲用。
紅茶的泡飲法有哪些?清飲、調(diào)飲
  5、蘋果紅茶
 
  蘋果酸甜可口,加上紅茶的清香,喝起來(lái)別有一番風(fēng)味,愜意十足。因此,蘋果紅茶受到人們的喜愛(ài),是非常受歡迎的風(fēng)味紅茶。
 
  將紅茶葉和3片蘋果放入壺中,倒入350ml沸水悶香,往杯子放入2片蘋果,滴入幾滴葡萄酒;把泡好的紅茶倒入茶杯中即可。
 
  6、黃芪紅茶
 
  黃芪15克,紅茶3克。把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。黃芪味甘性平,有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效,有效補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。
 
  7、甘蔗紅茶
 
  甘蔗500克,紅茶5克。將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過(guò)食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
 
  8、糯米紅茶
 
  糯米50克,紅茶5克。將糯米洗凈,放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
 
  9、桂花紅茶
 
  干桂花7-10朵,紅糖20克,紅茶5克。將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡??梢赃_(dá)到理氣疏肝的功效。
紅茶的泡飲法有哪些?清飲、調(diào)飲
  以上就是幾種沖泡紅茶的方法,總的來(lái)說(shuō),紅茶是一種品質(zhì)非常高的茶葉,清飲口感清爽,調(diào)飲口感層次豐富,各有不同,所以大家可以根據(jù)自己的喜好,選擇適合自己,自己也喜歡的喝法!

責(zé)編: liuzhiyan
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