祁門紅茶自清光緒元年（1875年）問世以來，風(fēng)靡世界，享譽(yù)全球。公認(rèn)為是與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏瓦紅茶齊名的世界三大高香紅茶之一。它被譽(yù)為“紅茶皇后”，是英國女王和王室的至愛。祁紅沖泡后杯中有黃金圈，像一位鑲著金邊的女王，那祁門紅茶的市場價格應(yīng)該是多少呢？下面我們就一起來了解一下吧！
祁門紅茶的市場價格
通常情況下，祁紅傳統(tǒng)工夫紅茶價格從每一斤20元到上千元不一；祁紅毛峰的價格從每一斤80元到800元不一；而祁紅香螺的價格從每一斤110元到數(shù)千元不一。相對來說比較，祁紅香螺價格會貴些。例如，當(dāng)初祁門產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)一級的祁紅毛峰，價格通常在300元/斤上下；而像特級的祁紅香螺，價格也許就超過了500元/斤；當(dāng)然，這些價格也并不是絕對的，具體視祁紅茶葉品牌及其具體茶葉而定。
祁門紅茶的選購方法
1、香味
著實好的祁門紅茶香味是有點偉大的，初聞，有著生果香味尚有著蜜糖的香味，再進(jìn)一步聞一下竟然有著蘋果的香味，可能再加上一點蘭花香，假如聞到最后發(fā)明白一點板栗的味道，那么這款應(yīng)該就是正宗的祁門紅茶。
2、形狀
好的祁門紅茶它的形狀是條條緊實的，每一條都是差不多的，并不會呈現(xiàn)太多的奇形怪狀。
3、茶湯
泡開后的祁門紅茶就像一顆溫順的紅玉，明艷清亮透亮，這就是傳說中的中國紅，茶杯的附近會呈現(xiàn)著金黃色的光圈。假如是欠好的紅茶，茶湯是灰玄色的。
4、飲用
品嘗一杯紅茶看它的口感奈何，最好照舊不要插手糖可能奶，不是說不能加，可是必然水平上照舊會影響口感，以是最好是純真地飲用淺顯的紅茶是最好的，茶葉知識，好的祁門紅茶入后柔滑并有開花果的香味。
祁門紅茶的種類
1、祁門香螺
祁門香螺，是采用國家級茶樹良種和獨(dú)特的加工工藝相結(jié)合的方法，在1997年創(chuàng)制的卷曲形祁門紅茶，工序步驟為：萎凋、揉捻、發(fā)酵、控溫做形、干燥、整形、歸類加工而成的卷曲形祁門紅茶。簡單的說，就是借鑒了碧螺春的做形手法。
2、祁門毛峰
加工工藝為：萎凋、揉捻、發(fā)酵、做形、干燥、整形、歸類加工而成的彎曲形祁門紅茶。加工工藝，是借鑒了黃山毛峰的成形制作工藝。
3、祁門金針
祁門金針，加工工藝為：萎凋、揉捻、發(fā)酵、控溫做形、干燥、整形、歸類加工而成的條形祁門紅茶。
祁門紅茶的保存方法
一、罐儲存法
1、用罐儲存祁門紅茶是最常用的方法，但用之前要注意先到熱水清潔一下罐子的內(nèi)壁，如之前存放過別的東西有異味，可用茶葉末擦洗罐壁去除異味。
2、裝有茶葉的罐子應(yīng)注意密封，把蓋子緊緊蓋好，置于陰涼處，避免陽光直射或潮濕，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
二、瓦壇存法
把祁門紅茶茶葉用牛皮紙包好，放在干燥、無異味、無裂縫的瓦壇中，在瓦壇中放置一袋石類，用棉花團(tuán)將壇口封住。
2、瓦壇存法需每隔兩個月?lián)Q一次石灰，這樣才有利用石灰吸潮而使茶葉干燥，能存放比較長的時間，而且茶葉的香氣不會發(fā)生太大的改變。
三、冰箱存法
1、選用密度高的食品用的包裝袋，而且厚實一些的為好袋子不能有孔洞和異味，將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入袋子里，并輕輕擠壓排出空氣，用細(xì)軟繩扎緊袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出時，茶的色、香、味同存放時基本不變，此方法簡便易行。
總而言之，名茶當(dāng)有名種，國家級良種—櫧葉種，又稱祁門種，是制作祁紅的當(dāng)家品種，這也是屬祁門獨(dú)有品種。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量穩(wěn)定，制茶品質(zhì)優(yōu)良等特點，被全國茶樹品種審定委員會認(rèn)定為國家良種，毫無疑問價格是非常高的！
