產(chǎn)品名稱：中茶野韻烏金（云南紅茶）
規(guī)格：60克×2盒
分類：云南紅茶
廠家：中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠
規(guī)格：60克/盒（15袋/盒，4克/袋）
凈重：60克
包裝：盒裝
凈重：60克
年份：2019年9月28日
原料：云南大葉種茶葉
質(zhì)量等級：一級
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T13738.2
保質(zhì)期：36個月
一天，去參加一個茶友的聚會，一起品飲幾款紅茶：古樹滇紅、煙熏小種、茉莉小種，整整一天都在香氣裊裊中渡過，但覺連衣角都芬芳了。估計是我愛喝的樣子很明顯，臨別時，主人還包了一份煙小種給我，說：“霜降的節(jié)氣冷冰冰的，多喝點紅茶，做個暖暖的美人吧。”正巴不得的，厚顏無恥的“嗯嗯”兩聲，立刻接過來納入袋中。最近禮物快喝完了，正思謀著如何續(xù)命，可愛的新茶網(wǎng)派了中茶野韻烏金（云南紅茶）給我，真好！
居然在網(wǎng)上沒有找到官宣，只在新茶網(wǎng)的申請頁面上看到以下信息：“中茶野韻烏金（云南紅茶），臻選云南瀾滄江流域高海拔原生態(tài)小喬木型的大理茶種茶樹春季的鮮葉嫩芽，一年只采摘一次，經(jīng)手工揉捻，傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，干燥后再經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、拼配、色選、復(fù)火等多道繁復(fù)的工藝精制而成。
中茶野韻烏金（云南紅茶），外形條索肥壯緊結(jié)，色澤烏黑油潤；湯色金黃明亮，香氣甜香濃郁透山野香，滋味鮮爽甘甜，葉底肥嫩有彈性。其攜帶方便，是您旅游、居家、饋送親朋好友的上佳選擇。”只有這么一丟丟。
不查了，索性喝起來，實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
茶品硬紙盒裝，覆膜彩印，上下分體套盒，二體穿插緊扣。紙盒正面深紫色為底，彩繪大象圖騰為設(shè)計主題：“象”與“祥”同音，歷來是傳統(tǒng)的吉祥符號。披紅掛彩、裝飾豪華的象首，意味著“富貴吉祥”。四個金色側(cè)面：兩個面是產(chǎn)品名稱“中茶野韻烏金”；第三面是淺顯易懂的沖泡方法；第四面是之前提到的新茶網(wǎng)申請頁面上的原料和口感等信息。紅色底面有詳細(xì)的產(chǎn)品信息。
商標(biāo)及防偽碼做的封緘封住了上下盒身，拉掉金色外盒，內(nèi)盒里裝著一個圓鼓鼓的金色鋁箔紙袋。袋內(nèi)凈含量60克茶。金色鋁箔袋與外盒一致的設(shè)計元素。整體包裝金色套深紫色的色調(diào)，小輕奢風(fēng)格。
干茶條索肥壯緊結(jié)，自然彎曲，色澤烏黑油潤，勻整，主要是大葉片條，幾乎未見茶芽，有少部分黃老葉。
品嘗過程：
時間：2019年10月30日上午
地點：銀川
天氣：晴，氣溫17℃--0℃
用水：農(nóng)夫山泉
用器：霽紅蓋碗150ML，霽紅雞蛋杯30ML
開水澆淋茶具，投茶6克，干醒片刻，輕輕地震蕩蓋碗，飄出玫瑰花香和荔枝香。茶體看起來很干凈，就不洗茶了。
第1泡：用時8秒，90℃水溫，出湯橙黃清澈，湯感甜膩，熱聞茶湯表面有玫瑰花香，冷杯有干蜜香。湯水潤滑飽滿，鮮醇。
第2—4泡：8秒，90℃水溫，湯色橙黃清澈，可見金圈，湯水油潤香甜、鮮醇濃厚，回甘生津。湯含玫瑰花香，掛杯蜜香明顯。
第5—6泡：水溫和浸泡時間都增加到15秒，100℃水溫，湯色橙紅通透，湯水濃厚，口感甜醇，回甘生津。掛杯香依舊明顯。紅茶一般喝5、6泡為宜，但是今天這紅茶似乎比較耐泡。
第7—10泡：均燜泡1分鐘，湯色基本為紅褐色，茶味還是可以的，挺適口，甘甜。
茶底：基本上是黃褐色粗大葉片，厚度尚可，觸手彈性好，有活力。
總體評價：2019年中茶野韻烏金云南紅茶，選取一年只采摘一次的小喬木型的大理茶種春茶，傳統(tǒng)滇紅制作工藝精制。大葉片條肥壯緊結(jié)，自然彎曲，色澤烏黑油潤，勻整。茶品新鮮，湯色橙黃明亮，金圈顯，花香濃郁，滋味香醇甘甜，葉底肥厚，韻味悠長迷人。大葉片條的選料，比較耐泡。
作者／一諾棲梧桐；來源/新茶網(wǎng)
